Kot himalajski to mieszanka kota perskiego i syjamskiego. Ma punkty koloru syjamskiego i długie włosy perskie. Himalayan jest uważany za typ kota perskiego, a nie odrębną rasę. Poza Stanami Zjednoczonymi kot himalajski lub „Himmy” jest znany jako perski Color Point.
Główny kolor ciała Himalajów jest kremowo-biały, a kolor punktowy jest różny, przy czym najczęściej występuje foka. Dla kotów himalajskich możliwe są punkciki niebieskie, liliowe, czekoladowe i szylkretowe lub szylkretowe, a także inne kombinacje punktów kolorystycznych. Kot himalajski znany jest z jasnoniebieskich oczu, kolorowych punktów na pysku, łapach, ogonie i uszach, zaokrąglonych policzkach, małych oczach i dużej budowie.
Himalajski typ kota perskiego został opracowany w 1930 roku przez dr Clyde’a Kellera i Virginię Cobb. Wraz z narodzinami kota himalajskiego o imieniu Newton’s Debutante, udało im się stworzyć perskiego kota z syjamskimi kolorami. Stowarzyszenie Miłośników Kotów (CFA) uznało kota himalajskiego za odrębną rasę w 1957 roku, ale w latach 1980. zmieniło klasyfikację kota na typ rasy perskiej.
Kot himalajski ze względu na krótki nos może mieć problemy z oddychaniem. Ten typ kota jest również znany z tego, że łza więcej, ponieważ kanały łzowe są bardziej ściśnięte u zwierząt o krótkiej twarzy. Himalajowie potrzebują kąpieli raz w miesiącu oraz codziennego czesania i szczotkowania. Płaszcze Himalajów są zwykle nieco bardziej miękkie niż Persów, a ich futro może mniej matowieć, ale nadal wymagana jest codzienna pielęgnacja, aby pozbyć się martwego futra i pomóc zminimalizować kule włosowe.
Mówi się, że kot himalajski ma łagodne usposobienie, podobnie jak inne koty perskie, ale może bardziej błaznować, aby zwrócić na siebie uwagę i sympatię swoich ludzkich towarzyszy. Himalajowie mogą być również bardziej aktywni niż większość Persów ze względu na element syjamski w ich pochodzeniu. Mogą niszczyć przedmioty gospodarstwa domowego, jeśli są zbyt długo pozostawione same sobie z powodu nudy. Mówi się, że Himalajowie lubią być zaangażowani w codzienne życie i obowiązki swoich ludzi.