Wawrzyn lub słodki wawrzyn jest członkiem rodziny wawrzynów. Jest to wiecznie zielone drzewo o jajowatych, błyszczących zielonych liściach, małych żółtych kwiatach i fioletowych lub czarnych jagodach. Pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i jest często uprawiany ze względu na aromatyczne liście. Roślina ta zazwyczaj najlepiej rośnie w półcieniu i potrzebuje żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby i zwykle wymaga częstego podlewania, aby dobrze się rozwijać.
Uważa się, że pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, wawrzyn jest często uprawiany w takich krajach jak Portugalia, Hiszpania, Francja, Włochy i Maroko. Liście tej rośliny można wykorzystać do gotowania. Olejek eteryczny z liści laurowych może być używany w perfumach.
Wawrzyn może osiągnąć wysokość 5 stóp (1.52 m), chociaż podczas uprawy roślina zwykle osiąga wysokość nie większą niż 3 do 10 cali (7.6 do 25.4 cm). Jej liście są ciemnozielone, błyszczące, grube, skórzaste, eliptyczne i zwykle mają około 3 do 4 cm. Wawrzyn zazwyczaj wytwarza kępki małych kwiatów w kolorze chartreuse. Jej jagody są czarne lub ciemnofioletowe i zwykle osiągają około 7.6 cm długości.
Roślina ta zwykle lubi bogatą w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalną glebę i dużo wody. Zwykle potrzebuje półcienia, chociaż często może rosnąć w pełnym słońcu. Wawrzyn może być uprawiany jako roślina zewnętrzna w klimacie, w którym średnia najzimniejsza temperatura waha się od 15 stopni Celsjusza do 9.44 stopni Celsjusza. Idealnie, aby dobrze się rozwijać, wawrzyn potrzebuje temperatur od 40 stopni Fahrenheita (4.44 stopni Celsjusza) do 40 stopni Fahrenheita (4.44 stopni Celsjusza).
Popularna roślina doniczkowa, wawrzyn, może być wniesiona do domu podczas mroźnych zimowych miesięcy, co ogólnie uważa się za wskazane. Wawrzyn zazwyczaj preferuje od czterech do 12 godzin silnego, jasnego światła dziennie. Naturalne światło jest uważane za najlepsze, ale mocne sztuczne światło może również zaspokoić potrzeby wawrzynu.
Najlepiej byłoby powstrzymać się od zbierania liści wawrzynu przez pierwsze dwa lata jego życia, z wyjątkiem niewielkich ilości do osobistego gotowania. Roślinę należy przycinać zwykle wiosną. Można go zazwyczaj rozmnażać przez nakładanie warstw lub wysiew nasion, co zwykle powinno odbywać się wiosną, lub przez cięcie sadzonek, co najlepiej zrobić późnym latem lub wczesną jesienią.