Niebieski kwiat męczennicy, czasami określany jako kwiat męczennicy z niebieską koroną, to rodzaj winorośli, która produkuje jadalne owoce. Jest to bardzo wytrzymała roślina, która może się rozwijać w większości warunków, z wyjątkiem suchej gleby. Roślina ta rośnie w większości południowych części Stanów Zjednoczonych. Najczęściej występuje w Ameryce Południowej i Środkowej.
Jadalne owoce niebieskiego kwiatu męczennicy mają zazwyczaj czerwonawo-pomarańczowy kolor. Ma mięsistą konsystencję i uważany jest za owoc tropikalny o aromatycznym, prawie miętowym zapachu. Niebieski kwiat męczennicy to niezwykle elastyczna i tolerancyjna odmiana winorośli. Wiadomo, że kwitnie przez cały rok.
Roślina ta jest czasami nazywana winoroślą pasji i jest odmianą zimozieloną. Jej naukowa nazwa to Passiflora caerulea. Najczęściej spotykany z pięcioma płatami, w niektórych przypadkach może zawierać do dziewięciu lub dziesięciu płatów. Kwiaty, które kwitną z winorośli, są głównie białe i liliowe. Zazwyczaj te kwiaty mają szerokość od 2 do 5 cali (do 11 cm).
Owoce niebieskiej męczennicy używane są w wielu rodzajach napojów tropikalnych. Jest również zjadany sam. Niektórzy twierdzą, że owoc jest raczej zwyczajny w smaku lub nie wyróżniający się według większości standardów.
Ponieważ jest podatny na choroby, ogrodnicy powinni dbać o niebieską męczennicę i unikać zanieczyszczenia jej chorobami pochodzącymi z innych roślin. Podczas większości prac ogrodniczych przesiewacze ogrodowe powinny być dokładnie czyszczone między użyciem. Ochrona winorośli przed owadami to kolejny środek ostrożności, który należy podjąć. Ta winorośl ma tendencję do przyciągania motyli, które zazwyczaj nie szkodzą kwiatom lub owocom.
Niebieska winorośl z passiflory najlepiej radzi sobie w pełnym słońcu, chociaż gleba musi być starannie osuszona. Wymaga odpowiedniego podlewania, aby rosnąć i rozwijać się przez cały rok. Można ją uprawiać w dużym solarium lub nasłonecznionym pomieszczeniu, chociaż do pielęgnacji konieczne będzie odpowiednie rutynowe przycinanie. W przypadku sadzenia w pojemniku niebieski kwiat męczennicy potrzebuje doniczki o średnicy co najmniej 4 cali (około 10 cm). Preferowane są większe doniczki, aby korzenie winorośli mogły się rozszerzać i rozwijać.
Sadząc niebieskie pnącza z passiflory na zewnątrz, ważne jest, aby zapewnić odpowiednią ilość światła słonecznego przez większość godzin w ciągu dnia. Zalecany jest również odcień. Podczas sadzenia gleba powinna być umiarkowanie ciepła i wilgotna. W rzeczywistości wstępne namoczenie gleby, a następnie umożliwienie jej osuszenia, to dobry sposób na przygotowanie się do sadzenia.