Restauracja tematyczna to restauracja, która ma odrębny motyw w wystroju, nazwie, jedzeniu lub dowolnej ich kombinacji. Wiele restauracji tematycznych można znaleźć na całym świecie, z tematami takimi jak średniowiecze, dżungle i znane osoby. Często zlokalizowane w obszarach turystycznych, restauracje tematyczne często zaspokajają chęć turystów do jedzenia w nowatorskich lub wyjątkowych lokalach. Wiele osób uważa, że jedzenie w restauracji tematycznej jest gorsze niż jedzenie wysokiej jakości, ponieważ tak wiele uwagi poświęca się realizacji tematu, ale nie zawsze tak jest.
W zależności od lokalizacji geograficznej i specjalizacji restauratora restauracja tematyczna może pojawiać się w różnych lokalizacjach. Wiele parków rozrywki ma tematyczne restauracje, które przenoszą temat parku na każdy aspekt pobytu turysty. Większe miejscowości turystyczne mogą również mieć restauracje tematyczne ze względu na dużą liczbę nowych klientów w okolicy. Właściciel restauracji tematycznej może z łatwością przyciągnąć dużą liczbę klientów, którzy odwiedzają okolicę i nigdy nie widzieli ani nie słyszeli o restauracji tematycznej.
Jednym z aspektów restauracji tematycznej, która odróżnia ją od innych restauracji, jest fakt, że motyw jest obecny w każdym aspekcie restauracji. Tematyczne dekoracje są obecne na zewnątrz, w holu, gdzie klienci jedzą, w serwowanych kawałkach, w jedzeniu, a nawet w łazienkach. Przesadne i ekstrawaganckie przedstawienie tematu restauracji jest tym, co przyciąga wielu ludzi do jedzenia. Tego typu restauracja zazwyczaj wymaga dużego zainwestowania kapitału, więc właściciele spodziewają się przyciągnąć tłumy tematycznie.
Chociaż nie jest to tradycyjna restauracja tematyczna, wiele restauracji organizuje wieczory tematyczne. Mogą to być wieczory oparte na konkretnym jedzeniu lub kuchni regionalnej, motywie rozrywkowym lub czymś zabawnym, takim jak noc tajemnic morderstwa. Restauracja może przyciągnąć tłumy na te specjalne wydarzenia bez inwestowania pieniędzy w ciągłe przedstawianie tematu.
Osoby zainteresowane otwarciem restauracji tematycznej powinny przeprowadzić sporo badań przed rozpoczęciem tego przedsięwzięcia. Staranne wykonanie wybranego motywu ma kluczowe znaczenie, dlatego należy zachować ostrożność przy zakupie wszystkiego, od właściwych porcji po wystrój, ustawienia siedzeń i mundury członków personelu. Wszystkie te elementy razem mogą kosztować sporo pieniędzy, ale restaurator musi również wziąć pod uwagę jakość jedzenia, które ma nadzieję serwować, a także jakość obsługi klienta w restauracji.