Ultimate Frisbee®, często określany po prostu jako Ultimate, aby uniknąć problemów ze znakiem towarowym, to sport o niskim kontakcie, w który gra się latającym dyskiem. Gra jest luźno oparta na futbolu Frisbee® i ma pewne podobieństwa do prawdziwego futbolu amerykańskiego. Ultimate Frisbee® to bardzo popularna gra wśród uczniów szkół średnich i studentów, w której jest około pięciu milionów graczy.
W 1968 r. uczeń liceum Joel Silver zasugerował utworzenie zespołu Frisbee®, a później zaczął organizować coś, co nazwał „ostatecznym doświadczeniem w grze”. Ta wczesna forma Ultimate Frisbee® położyła podwaliny pod nowoczesne Ultimate Frisbee® i pod wieloma względami gra pozostała taka sama. Wczesne gry opierały się na zasadach fair play i koleżeństwa i jest to tradycja, która trwa do dziś, a nawet gra na profesjonalnym poziomie często nie ma formalnych sędziów.
Silver utworzył zespół uniwersytecki w 1970 r., aw 1972 r. odbyła się pierwsza międzyuczelniana gra Ultimate Frisbee®, która odbyła się 6 listopada. To było rozgrywane pomiędzy Princeton University i Rutgers, tymi samymi dwoma zespołami, które rozegrały pierwszy międzyuczelniany mecz piłkarski dokładnie 103 lata wcześniej. W ciągu kilku lat wiele uczelni miało własne zespoły, aw 1975 r. w Yale odbył się turniej z zaproszeniem, Intercollegiate Ultimate Frisbee® Championships. Dziewięć lat później odbyły się pierwsze zawody College Nationals, a Stanford był pierwszymi mistrzami kraju.
W latach 1970. i 1980. Ultimate Frisbee® rozpowszechniło się jako popularny sport również poza uczelniami. W 1979 roku powstało Ultimate Players’ Association (UPA), które pomagało w organizacji regionalnych turniejów w całych Stanach Zjednoczonych. Wiele osób postrzegało Ultimate Frisbee® jako atletyczną alternatywę dla tradycyjnych sportów i historycznie przyciągało zupełnie inny rodzaj sportowca. W ostatnich latach bardziej tradycyjni sportowcy zaczęli grać w Ultimate Frisbee®, zwłaszcza na poziomie uniwersyteckim, i wielu członków społeczności postrzega to jako zagrożenie dla zasad samooceny i przyjaznej rywalizacji, na której sport został oparty.
Celem Ultimate Frisbee®, podobnie jak w piłce nożnej, jest podanie latającego dysku do kolegi z drużyny w strefie końcowej przeciwnika. Zamiast grać z limitem czasowym, większość gier rozgrywana jest do określonej liczby punktów. Siedmiu zawodników z każdej drużyny jest na boisku w dowolnym momencie w regulaminowej grze, ale ponieważ są dozwolone zmiany, większość drużyn ma na sobie około 20 osób. Pole regulacyjne ma 70 jardów (64 m) długości i 19.5 jarda (18 m) szerokości.
Gra rozpoczyna się, gdy obie drużyny ustawiają się w kolejce w swojej strefie końcowej, a jedna drużyna rzuca dyskiem w kierunku drugiej drużyny. Dysk porusza się, przechodząc od jednego członka zespołu do drugiego i można go przekazywać w dowolnym kierunku. Gdy gracz złapie dysk, musi zatrzymać się tak szybko, jak to możliwe i od tego momentu może poruszać się tylko na jednej nodze obrotu. Gracz może jednak rzucić dysk przed całkowitym zatrzymaniem, co pozwala na grę znaną jako Największy, w której gracz wyskakuje z toru, aby złapać dysk wylatujący z toru, a następnie wyrzuca go z powrotem do gry, zanim dotknie. Ziemia.