Jagody Goji to owoc znany w Azji ze swoich właściwości odżywczych i leczniczych. Jagody Goji, znane również jako „Wilcze jagody”, były używane przez chińskich lekarzy i uzdrowicieli od ponad dwóch tysiącleci. Uważa się jednak, że jagody goji są wykorzystywane do poprawy zdrowia i odżywiania od ponad 4,000 lat. W rzeczywistości jagody goji włączone do opowieści ludowych i tradycji sięgają czasów pierwszego cesarza w Chinach.
Uważa się, że jagody goji poprawiają układ odpornościowy, poprawiają wzrok i promują zdrową pracę wątroby, by wymienić tylko kilka korzyści z jagód. Niektórzy twierdzą również, że jagody goji poprawiają krążenie, au mężczyzn zwiększają produkcję plemników. Jest tyle sposobów na spożywanie jagód goji, ile korzyści zdrowotnych płynących z owoców. Można je spożywać na surowo lub suszone, dodawać do sałatek i innych potraw. Jagody można również zmiażdżyć i zjeść jako sok lub zaparzyć herbatę. W rzeczywistości liście jagód goji są czasami używane do robienia herbaty. Lekarze i zielarze również czasami używają jagód goji do robienia nalewek. Ponieważ jagody mają słodki smak, są przyjemne w wielu formach.
Jagody Goji mają barwę od jasnopomarańczowej do głębokiej czerwieni. Na półkuli północnej roślina produkująca jagody kwitnie od czerwca do września. Po okresie kwitnienia owoce dojrzewają od sierpnia do października. Konkretny czas kwitnienia i dojrzewania zależy od klimatu, gleby, wysokości i szerokości geograficznej roślin.
W Ameryce Północnej jagody goji zyskują uznanie ze względu na swoje pozytywne właściwości. Jagody są nie tylko bardzo pożywne, ale także bogate w przeciwutleniacze. W rzeczywistości jagody goji nazywane są „super owocami”. Jagody goji najczęściej można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością w postaci suszonej. Nawet po wysuszeniu owoce mają piękny ciemnoczerwony kolor i zachowana jest ich naturalna słodycz. Jeśli w Twojej okolicy jest rynek azjatycki, możesz znaleźć tam świeże jagody goji. Sok z jagód Goji jest dostępny w niektórych sklepach ze zdrową żywnością. Co więcej, jeśli korzystasz z usług zielarza, może on pomóc Ci znaleźć dobre źródło jagód goji.