Peak baggers to alpiniści, którzy próbują zdobyć pełny „zestaw” szczytów, na przykład najwyższy szczyt na każdym kontynencie, co czternaście w Ameryce lub inny podobny cel. Trudne listy zdobywania szczytów, takie jak Siedem Szczytów, są zwykle uważane za cel życiowy: niewielu zdobywców szczytów na świecie z powodzeniem wspięło się na Mount Everest, Aconcagua, Mount McKinley, Kilimandżaro, Elbrus, Masyw Vinsona i Puncak Jaya. Peak baggerzy używają list do organizowania gór, na które się wspięli, oraz do porównywania notatek z innymi wspinaczami. Lista szczytów może być doskonałym sposobem na ustalenie celu wspinaczkowego na sezon lub całe życie.
Peak baggerzy stosują szereg kryteriów do tworzenia list. Najpopularniejszą listą jest lista najwyższych punktów, która obejmuje najwyższe zmierzone szczyty. Oprócz Siedmiu Szczytów, listy najwyższych punktów mogą obejmować dziesięć najwyższych gór na kontynencie lub w obrębie określonego narodu lub państwa. Niektóre z podjazdów na listach wysokich punktów mogą być niezwykle trudne technicznie, wymagające umiejętności i personelu pomocniczego, podczas gdy inne mogą być podejmowane przez mniej doświadczonych wspinaczy.
Inne listy zdobywania szczytów mogą mierzyć góry według progu wysokości, izolacji od innych szczytów lub wyeksponowania. Listy progów wysokości to listy szczytów, które spełniają określone wymagania dotyczące wysokości, takie jak czternaście i szczyty o wysokości 8,000 metrów. Wielu wspinaczy próbuje z powodzeniem zdobywać wszystkie szczyty powyżej pewnego progu jako wyzwanie na całe życie, a niektóre regiony świata, takie jak Kolorado, mają duże zagęszczenie wysokich gór, na które trzeba się wspiąć, co czyni je popularnymi miejscami, do których podróżują turyści. Izolacja jest definiowana jako odległość od innego szczytu o równej lub większej wysokości. Mount Everest, najwyższa góra na świecie, ma nieskończoną wartość izolacyjną. Na obszarach zgrupowanych gór izolację można obliczyć na zaledwie kilkaset stóp.
Wyeksponowanie, postrzegane również jako pionowe wzniesienie lub opadnięcie ramion, jest ważnym czynnikiem na listach zdobywania szczytów. Wyeksponowanie najlepiej chyba wyjaśnić na przykładzie. Wyobraźmy sobie, że właśnie zdobyłeś górę. Zaczynasz schodzić z powrotem w dół, a po pewnym czasie schodzenia znowu wspinasz się w górę. Wjechałeś w lukę lub siodło, depresję między dwoma wysokimi punktami. Kiedy osiągniesz szczyt swojej wspinaczki, odległość od podstawy siodła do najwyższego punktu, w którym stoisz, jest wypukłością. Góry o dużym wzniesieniu są niezależne od innych szczytów i lądu.
Peak baggerzy są czasami krytykowani przez innych wspinaczy, ponieważ niektórzy z nich podejmują ryzyko, aby osiągnąć swoje cele, takie jak wspinaczka podczas niepogody lub bez partnerów. Wielu szczytowych baggerów próbuje podróżować w grupach lub z klubami w celu wsparcia wspinaczki, nie tylko po to, aby przeciwdziałać krytyce, ale ponieważ jest to bezpieczniejsze i przyjemniejsze. W 2006 roku kilka historii o wspinaczach porzuconych na śmierć na zboczach Mount Everestu wywołało pytania o etykę wspinaczki, szczególnie podczas niebezpiecznych wspinaczek na dużych wysokościach. Niektórzy starsi wspinacze sugerowali, że moda na zdobywanie szczytów była odpowiedzialna za rosnącą liczbę niedoświadczonych wspinaczy, którzy mieli poważne kłopoty podczas wspinaczki.
Jak każdy sport na świeżym powietrzu, wspinaczka górska może być niebezpieczna dla osób na każdym poziomie doświadczenia. Niestety, niektórzy zbieracze szczytów tracą z oczu to, co jest ważne podczas wspinaczki, a to czasami kosztuje życie. Jednak inni są etyczni, odpowiedzialni i doświadczeni, a niemądre działania kilku peak baggerów nie powinny splamić naszej opinii o pozostałych.