Instruktor pożarnictwa to profesjonalista straży pożarnej, który szkoli strażaków wszystkich stopni, aby mogli pracować bezpieczniej, efektywniej i wydajniej. Aby zostać instruktorem pożarnictwa, ktoś zazwyczaj musi zostać przeszkolony na strażaka i przejść szereg kursów, które mają na celu dostarczenie informacji o aktualnych technikach instruktażowych. Instruktorzy pożarnictwa pracują w różnych miejscach, od szkół szkolących strażaków po organizacje oferujące mobilne warsztaty szkoleniowe dla strażaków-ochotników, którzy chcą poprawić swoje umiejętności, ale nie mogą sobie pozwolić na dojazdy na zajęcia w szkole przeciwpożarowej.
Instruktorzy ognia pracują w terenie iw klasie. Na zajęciach omawiają ze swoimi uczniami teorię i praktyki etyczne. Gaszenie pożarów to nauka, a instruktor pożarnictwa jest odpowiedzialny za nauczanie uczniów o ogniu, aby mogli nauczyć się skuteczniej walczyć z ogniem. Edukacja w klasie obejmuje również dyskusje na temat standardowych praktyk branżowych w zakresie gaszenia pożarów oraz etycznych obowiązków strażaków.
Instruktorzy pożarnictwa mogą również udzielać instrukcji w zakresie pomocy medycznej, aby strażacy mogli reagować w nagłych wypadkach medycznych, gdy reagują na pożary. Strażacy uczą się również resuscytacji krążeniowo-oddechowej i innych podstawowych umiejętności udzielania pierwszej pomocy, tak jak robią to inni ratownicy. W terenie instruktor pożarnictwa pokazuje uczniom, jak pracować z aparaturą przeciwpożarową, a uczniowie są również zabierani na kontrolowane oparzenia i inne inscenizowane sytuacje awaryjne, aby mieli okazję ćwiczyć swoje umiejętności.
Wielu instruktorów pożarnictwa należy do organizacji zawodowych. Organizacje te promują wysoki standard zachowania i szkolenia swoich członków, a także zapewniają swoim członkom możliwości nawiązywania kontaktów, możliwość uczestniczenia w konferencjach i publikacjach branżowych, które omawiają najnowsze osiągnięcia w dziedzinie pożarnictwa. Wykwalifikowany instruktor straży pożarnej śledzi nowe protokoły bezpieczeństwa, nowe wersje sprzętu i stale rosnący arsenał narzędzi dostępnych dla strażaków.
Ogólne instrukcje przeciwpożarowe obejmują szereg podstawowych tematów, które mają na celu zapewnienie uczniom narzędzi potrzebnych do bezpiecznej pracy. Instruktor pożarnictwa może również wybrać specjalizację w bardziej szczegółowych zagadnieniach, takich jak zwalczanie pożarów ropy naftowej, reagowanie na ataki terrorystyczne, pożary wysokościowców, pożary samochodów, ratownictwo wodne i tak dalej. Podróżujący instruktor pożarnictwa, który prowadzi zajęcia i warsztaty dla regionalnych straży pożarnych, może zabrać ze sobą szeroki asortyment sprzętu, aby zademonstrować nowe techniki i dostarczyć konkretnych informacji na interesujące ich tematy, podczas gdy instruktorzy pożarnictwa w szkołach pożarniczych często mają dostęp do konstrukcji specjalnie zaprojektowanych do gaszenia pożarów szkolenia, takie jak domy budowane do ćwiczeń kontrolowanych oparzeń.