Dla niektórych wybór karafki do likieru może wydawać się trudnym zadaniem. Wiedza o tym, jaki rodzaj alkoholu będzie przechowywany w karafce, jest pierwszym krokiem w procesie. Następnie wiedza o tym, gdzie będzie przechowywana karafka, pomoże w wyborze najlepszej karafki do alkoholi, ponieważ są one dostępne we wszystkich kształtach, rozmiarach i wzorach. Jeśli karafka ma być wystawiona, a nie tylko wyjęta, gdy alkohol ma być serwowany, projekt z pewnością będzie miał większe znaczenie. Rozmiary i kształty karafek do alkoholi są prawie nieograniczone.
Rozważając karafkę do likieru, ważne jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj likieru będzie w nim przechowywany. Na przykład wódkę i gin można przechowywać w karafce dowolnego koloru, ponieważ są one przejrzyste jak woda. Karafki do likierów wykonane z kolorowego dmuchanego szkła zapewniają wyjątkowy i kolorowy sposób ekspozycji likierów, które są bezbarwne.
Karafki kryształowe często okazują się pięknym sposobem na pokazanie każdego trunku. Wykonane z kryształu karafki do likierów pozwalają wyeksponować odcień dowolnych kolorowych trunków, co wielu osobom podoba się, ponieważ kolory niektórych trunków są dość ładne. Karafki kryształowe są najpopularniejszym wyborem do przechowywania alkoholi.
Wybierając kryształową karafkę, kupujący może jednak chcieć sprawdzić, czy kryształ jest certyfikowany jako bezołowiowy. Długotrwałe przechowywanie ługu w dekanterze ze szkła ołowiowego może spowodować wymywanie ołowiu do zawartości. Jest to nie tylko potencjalnie szkodliwe dla konsumenta, ale także wpływa na smak likieru.
Zwykłe szklane karafki mogą naśladować wygląd popularnej kryształowej karafki, chociaż niższy współczynnik załamania światła oznacza, że nie mają takiego samego blasku. Różnicę w tych dwóch rodzajach dekanterów można szybko zauważyć w ich cenie. Karafki szklane są znacznie tańsze niż ich kryształowe odpowiedniki.
Wybór karafki z ciasno dopasowanym korkiem jest ważny. Szczelnie dopasowany korek lub nasadka zapobiega przedostawaniu się tlenu do butelki i dostaniu się do trunku. Gdy tlen przeniknie do dekantera na alkohol, smak i jakość trunku ulega pogorszeniu. Niektóre karafki do likieru są wyposażone w pompkę, która umożliwia łatwe dozowanie dłonią podczas dozowania likieru do szklanki lub shota. Dozowniki muszą być wykonane tak, aby pasowały do określonych wymiarów ujścia dekantera, w przeciwnym razie tlen dotrze do trunku.
Dodatkowym bonusem, który jest dostarczany z niektórymi zestawami dekanterów, jest lejek wykonany specjalnie, aby pasował do dekantera. Dzięki temu nie traci się alkoholu podczas przenoszenia go z oryginalnej butelki. Przy wyborze karafki do likieru miłym dodatkiem może być lejek.