Ciasto to tradycyjny deser weselny, jednak wiele par rezygnuje z tradycji i podaje desery o lokalnym posmaku lub specjalnym znaczeniu. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się uczynić tort weselny gwiazdą dnia, czy wybierzesz alternatywę, taką jak babeczki i lody, wybrane przez Ciebie desery ślubne powinny odzwierciedlać Twój osobisty styl i gust. Od nowoczesnych i ekskluzywnych do przekąsek, desery są często centralnym punktem posiłku weselnego. Dla zabawy, pary mogą podać desery, które są dla nich specjalne lub odzwierciedlać otoczenie ceremonii, prezentując lokalne składniki i lokalne potrawy na deser.
Wesela to dzień spędzony na celebrowaniu miłości i wypada podzielić się z gośćmi weselnymi miłością do specjalnego deseru. Jeśli pasja pary rozkwitła przy gorących deserach lodowych w wieczór randkowy, dobrze, że w ich wielkim dniu dołączą deser. To samo dotyczy specjalnego deseru z ulubionej lub zapadającej w pamięć restauracji. Na przykład para, która w każdą sobotnią noc jada przepyszny bostoński kremowy placek lub dekadenckie malinowe tiramisu w ulubionej restauracji, z pewnością może podzielić się tą tradycją z gośćmi weselnymi.
Jedzenie to doskonały sposób na wprowadzenie lokalnego klimatu do wesela. Jeśli Twój ślub odbywa się w sercu kraju serników, w stolicy mięty świata lub w innym miejscu, w którym wyróżnia się konkretna potrawa lub składnik, błędem byłoby nie włączyć go do wyboru deserów weselnych. Podobnie możesz odzwierciedlić miejsce swojego ślubu w menu, umieszczając potrawy symbolizujące dany obszar lub ukształtowane tak, aby przypominały znaczące lokalne ikony, punkty orientacyjne lub posągi.
Dla panny młodej, która chce, aby każdy aspekt swojego ślubu był skoordynowany kolorystycznie, dostępne są desery ślubne w różnych odcieniach. Lody mogą być podawane w mini rożkach lub półmiskach i mogą być barwione lub aromatyzowane, aby pasowały do menu deserów. Cheesecake pops można udekorować w weselnych kolorach i zaoferować gościom około trzech kęsów pysznego sernika.
Wybrane przez Ciebie desery weselne powinny być zgodne z ogólną tematyką Twojego wesela. Mniej formalne desery weselne mogą obejmować pączki, batoniki i ciasteczka. Ważne jest, aby łączyć desery z odpowiednimi partnerami, na przykład z zimnym mlekiem do ciastek i pączków oraz lodami do ciasta. Jeśli budżet jest problemem, rozważ zakup ciasta lub głównego deseru i poproś przyjaciół i rodzinę o przyniesienie różnych lub tematycznych deserów na uroczystość. Na przykład poproś gości, aby każdy przyniósł deser zawierający jabłka lub wiśnie.
Niektóre zdrowsze opcje deserów weselnych to karmelowe jabłka, sałatka owocowa i ciasto jagodowe. Pamiętaj również, aby wziąć pod uwagę różnorodność gości, którzy będą uczestniczyć i ich ograniczenia dietetyczne, takie jak bezcukrowe i wegańskie. Dla wegańskich gości rozważ desery weselne, takie jak marszczenia czekoladowe lub tarty z jagodami i cytryną. Opcje deserów bez cukru są obfite, w tym ciasta, ciasta i ciasteczka, ale pamiętaj, aby je oznakować, aby goście z ograniczeniami dietetycznymi wiedzieli, że również mogą delektować się deserami na twoim weselu.