Ludzki hormon wzrostu (HGH) to naturalnie występujący hormon wytwarzany przez przysadkę mózgową. Powstaje, gdy osoba ćwiczy lub jest w głębokim śnie, a także w odpowiedzi na niektóre aminokwasy w diecie. Aby zwiększyć poziom ludzkiego hormonu wzrostu poprzez dietę, ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w argininę, takich jak mleko, jajka oraz wiele rodzajów orzechów i nasion. Ważna jest również niacyna, witamina z grupy B, którą można znaleźć w tuńczyku, kurczaku, warzywach liściastych i grzybach. Zwiększenie aktywności fizycznej poprzez intensywne ćwiczenia dwa do trzech razy w tygodniu, a także wystarczającą ilość głębokiego i spokojnego snu, są również ważnymi sposobami na zwiększenie poziomu HGH.
W mózgu mały gruczoł zwany przysadką wydziela zdrowe ilości ludzkiego hormonu wzrostu u młodszych osób, aby wspomóc gojenie i regenerację, a także wzrost. Po pewnym wieku, który u wielu osób jest różny, poziom tego hormonu zaczyna spadać, powodując zmiany w organizmie. Poziom hormonu wzrostu może być również niski u dzieci i młodzieży, które mają niższy wzrost niż ich rówieśnicy z powodu niedoboru hormonu. Starsze osoby mogą doświadczać niepożądanego przyrostu masy ciała i zmarszczek, ponieważ ludzki hormon wzrostu odgrywa ważną rolę w budowaniu mięśni i kolagenu.
Zwiększenie poziomu ludzkiego hormonu wzrostu dietą jest możliwe, ponieważ w niektórych pokarmach dostępne są pewne aminokwasy, które pozwalają na produkcję hormonu wzrostu. Na przykład arginina jest aminokwasem wytwarzanym przez organizm, który jest prekursorem produkcji ludzkiego hormonu wzrostu. Białko to występuje naturalnie w większości produktów zwierzęcych, takich jak mleko i jaja, a także w rybach i owsie. Spożywanie świeżego mleka jest najlepszym źródłem otrzymywania tego aminokwasu, jeśli chcesz również włączyć duże ilości wapnia, aby wspomóc wzrost, w połączeniu z korzystnym działaniem ludzkiego hormonu wzrostu.
Badania wykazały, że można zwiększyć poziom ludzkiego hormonu wzrostu za pomocą diety, włączając więcej pokarmów zawierających niacynę, witaminę B. Pokarmy bogate w niacynę to pierś z kurczaka, tuńczyk i indyk, a także sardynki i crimini. Chociaż zwiększenie poziomu ludzkiego hormonu wzrostu za pomocą diety jest dobrym krokiem do zmniejszenia tkanki tłuszczowej i walki z procesem starzenia, a także zwiększenia wzrostu u nastolatków, powinno to naruszyć ogólne podejście do zdrowia. Na przykład badania wykazały, że intensywne ćwiczenia, takie jak trening interwałowy, a także wystarczająco głęboki sen każdej nocy, mogą znacznie zwiększyć ludzki hormon wzrostu.