Sarkoidoza jest stosunkowo rzadką chorobą autoimmunologiczną charakteryzującą się stanem zapalnym tkanek organizmu. Najczęściej objawia się w płucach, oczach, wątrobie, węzłach chłonnych i skórze. Stan zapalny jest spowodowany tworzeniem się ziarniniaków sarkoidalnych i nadmiarem witaminy D. Związek między sarkoidozą a witaminą D występuje w makrofagach ziarniniaka, które przekształcają witaminę D w 1,2,5-dihdroksywitaminę D, znaną również jako 1,2,5 ,XNUMX-D. U osób bez sarkoidozy konwersja ta ogranicza się do nerek, które wytwarzają tylko to, czego organizm potrzebuje.
Zwana również chorobą Besniera-Boecka lub chorobą Besniera-Boecka-Shaumanna, sarkoidoza powoduje toksyczność witaminy D. Sarkoidoza i toksyczność witaminy D objawiają się powszechnym uczuciem zmęczenia, choroby i dyskomfortu w całym ciele. Inne objawy to ból stawów, gorączka, przekrwione oczy i ból oka.
Wiele badań wykazało, że jednym z wyników powiązania między sarkoidozą a witaminą D jest przyspieszone tworzenie się ziarniniaków w płucach. Sarkoidoza najczęściej zaczyna się w płucach lub węzłach chłonnych. Uważa się, że ziarniniaki zawierają bakterie odpowiedzialne za nadmierne wytwarzanie witaminy D. Powoduje to nasilenie stanu zapalnego, co prowadzi do zwiększonego dyskomfortu.
Przyczyna tej choroby jest nieznana, chociaż związek między sarkoidozą a witaminą D jest dobrze poznany. Wiadomo o tym stanie, że większość pacjentów wykazuje fazę aktywną, jak również fazę nieaktywną. Niektórzy pacjenci doświadczają znacznie łagodniejszych objawów niż inni, aw niektórych przypadkach choroba wydaje się ustępować samoistnie.
W fazie aktywnej objawy pojawiają się w wyniku tworzenia się ziarniniaka, a następnie wytwarzania nadmiaru witaminy D. W niektórych przypadkach na zaatakowanych narządach rozwija się blizna, zaostrzając problem. W fazie nieaktywnej stan zapalny jest zmniejszony, co skutkuje mniejszą liczbą objawów lub ich brakiem.
Chociaż sarkoidoza najczęściej objawia się w płucach, oczach, skórze, węzłach chłonnych i wątrobie, wiadomo również, że wpływa na serce i układ nerwowy, w tym mózg. W bardzo rzadkich przypadkach sarkoidoza może również wpływać na nerki, narządy rozrodcze i tarczycę. Pogorszenie choroby następuje powoli, w niektórych przypadkach na przestrzeni lat. Przyczyna jest nieznana i chociaż leczenie może pomóc złagodzić objawy, nie ma znanego lekarstwa.
Pacjenci z sarkoidozą i toksycznością witaminy D powinni ograniczyć ekspozycję na światło słoneczne, które wytwarza witaminę D w organizmie. Powinni również unikać spożywania pokarmów bogatych w witaminę D, takich jak produkty mleczne. Pacjenci przyjmujący witaminy powinni uważać, aby unikać tych zawierających witaminę D.