Jako trwały, ale delikatny materiał, łupiny orzecha kokosowego są używane do tworzenia przyborów kuchennych, które idealnie nadają się do użytku z niemal każdym rodzajem naczyń kuchennych. Oto kilka przykładów różnych rodzajów przyborów kuchennych z orzecha kokosowego i sposobów ich najlepszego wykorzystania.
Tworzenie kokosowych przyborów kuchennych odbywa się zgodnie z uświęconą tradycją metodą, stosowaną od wieków w tropikach. Zasadniczo łupiny orzecha kokosowego są suszone, a następnie dzielone na kawałki, aby stworzyć podstawę dla różnych rodzajów przyborów, które są powszechne do celów kulinarnych. Po uformowaniu drewna kokosowego przedmioty są szlifowane, aby uzyskać gładką powierzchnię. Po procesie szlifowania drewno jest uszczelniane apreturą, która zapobiega wnikaniu płynów do drewna i osłabianiu go z upływem czasu. Efektem końcowym jest zestaw przyborów kuchennych, który z łatwością przetrwa lata.
Jednym z ważniejszych aspektów przyborów kokosowych jest to, że można ich bezpiecznie używać z naczyniami z powłoką antyadhezyjną. W przeciwieństwie do przyborów metalowych tekstura przyborów znacznie rzadziej powoduje zarysowania lub jakiekolwiek uszkodzenia powłoki ochronnej. Dodatkową zaletą jest to, że przybory kuchenne z orzecha kokosowego mogą wytrzymać duże ilości ciepła. To czyni je lepszymi od wielu rodzajów plastikowych przyborów kuchennych, które mogą nie sprostać rygorom codziennego użytku. Dla osób, które wolą używać naczyń z powłokami odpornymi na przywieranie i plamy, oczywistym wyborem są przybory kokosowe.
Wśród najczęstszych ze wszystkich przyborów kuchennych z kokosa są duże łyżki. Łyżki z łupin orzecha kokosowego są zwykle wystarczająco twarde, aby można je było używać, nawet podczas przygotowywania dużych ilości zup, gulaszu lub bulionów. Przydają się również podczas przygotowywania dużych ilości ryżu lub mieszania składników do zapiekanek. Łyżka cedzakowa kokosowa jest idealnym mikserem do żywności, która zawiera mniej płynów, podczas gdy konwencjonalna łyżka kokosowa sprawdza się dobrze podczas dodawania płynów do przepisu.
Szpatułka z łupin orzecha kokosowego to kolejny przykład typowych przyborów kuchennych z orzecha kokosowego. Gładkie wykończenie materiału kokosowego sprawia, że obracanie wszystkiego, od jajek po hamburgery i piersi z kurczaka, jest szybkie i łatwe, bez rys na powierzchni patelni. Łopatkę myje się do czysta w zlewie lub można ją myć w zmywarce razem ze sztućcami.
Istnieje kilka innych przykładów przyborów kuchennych z kokosa, takich jak chochle, szczypce do sałatek i łopatki do mieszania. Jako alternatywa dla sztućców plastikowych, sztućce kokosowe wytrzymują przez wiele lat, bardzo dobrze zachowują swój wygląd i pomagają przedłużyć żywotność naczyń powlekanych.