Istnieje wiele różnych zawodów w przemyśle gazowym i naftowym, od niewykwalifikowanych robotników po wysoko wykształconych naukowców. Każda faza procesu poszukiwania, wydobycia, rafinacji i dystrybucji ma inny zestaw zadań. Poszukiwania ropy naftowej są zazwyczaj przeprowadzane przez naukowców, którzy przeprowadzają badania terenu i badają próbki w celu ustalenia, czy na danym obszarze znajdują się węglowodory, które można wydobyć z ekonomicznego punktu widzenia. Faza wydobycia obejmuje zarówno wykwalifikowaną, jak i niewykwalifikowaną siłę roboczą, a także inżynierów i inne stanowiska wymagające znacznego wykształcenia. Inne prace w przemyśle gazowniczym i naftowym dotyczą procesów rafinacji i systemów dystrybucji.
Pierwsza kategoria miejsc pracy w przemyśle gazowniczym i naftowym związana jest z poszukiwaniem węglowodorów. Tego typu prace zazwyczaj wykonują naukowcy, tacy jak geolodzy i geofizycy. Ci wysoko wyszkoleni naukowcy zazwyczaj wykorzystują dane sejsmiczne, aby określić, w których obszarach mogą znajdować się zapasy ropy naftowej lub gazu ziemnego.
Geolodzy znani jako zbieracze błota są również zatrudniani podczas wierceń poszukiwawczych w celu zbadania warstw usuniętych z nowych odwiertów. Dokładne badanie tych sadzonek może czasami ujawnić obecność węglowodorów. Inżynierowie zbiornikowi mogą być również zatrudnieni do projektowania odwiertów i optymalizacji miejsc odwiertów na tym etapie.
W fazie wiercenia może wejść w grę wiele innych miejsc pracy w przemyśle gazowym i naftowym. Niewykwalifikowani robotnicy, którzy pomagają w procesie wiercenia, są zwykle znani jako roustabouts. Osoby te mogą pomagać bardziej wykwalifikowanym robotnikom i często wykonywać różne czynności konserwacyjne wokół miejsc wiertniczych. Wykwalifikowani robotnicy są często nazywani nierównymi szyjami i zazwyczaj wykonują różne zadania związane z procesem wiercenia. Proces ten jest często nadzorowany przez osobę znaną jako wiertacz i obejmuje różne inne wysoko wykwalifikowanych pracowników fizycznych.
Miejsca pracy dla przemysłu gazowego i naftowego na morzu obejmują nurków i różnych członków załogi wymaganych do obsługi statków i stacjonarnych platform wiertniczych. Nurkowie są często zatrudniani do naprawy uszkodzonego sprzętu i mogą bazować na łodziach lub platformach wiertniczych. Łodzie używane do dostarczania nurków do miejsc pracy wymagają różnych wykwalifikowanych stanowisk załogi, a platformy wiertnicze mają również różnorodny personel pomocniczy. Inżynierowie są zwykle zatrudniani do projektowania platform wiertniczych i mobilnych platform wiertniczych, chociaż mogą być również zatrudniani do planowania i nadzorowania poszczególnych operacji.
Praca w przemyśle gazowym i naftowym w rafineriach zwykle wymaga wykwalifikowanej siły roboczej, znajomości zawodu lub stopnia inżyniera. Zadaniem operatora rafinerii jest monitorowanie różnych urządzeń i nadzorowanie uruchamiania i zatrzymywania procesów rafineryjnych. Większość rafinerii zatrudnia również różnych techników przyrządów, elektryków i mechaników zajmujących się konserwacją. Inne stanowiska obejmują inżynierów chemików, elektroników i mechaników.