Olej z łososia jest bardzo polecany przez wielu dietetyków jako doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Udowodniono, że substancja ta odgrywa kluczową rolę w zmniejszaniu trójglicerydów i zwiększaniu ilości korzystnego cholesterolu HDL we krwi. American Heart Association zaleciło, aby osoby z pewnymi problemami kardiologicznymi przyjmowały suplementy omega-3, takie jak olej z łososia.
Korzyści z oleju z łososia mogą pojawić się w różnych obszarach związanych ze zdrowiem. Powszechnie uważa się, że olej z łososia może odegrać dużą rolę w zapobieganiu nowotworom. Niektóre badania wykazały, że jest szczególnie skuteczny w zapobieganiu rakowi prostaty, jelita grubego i skóry. Ryzyko wystąpienia tych nowotworów jest zmniejszone dzięki wysokiemu stężeniu omega-3 znajdującemu się w suplemencie.
Inne zalety oleju z łososia dotyczą oczu. Sugeruje się, że regularne spożywanie oleju z łososia może zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Jeśli to prawda, to użycie miałoby ogromne znaczenie. Zwyrodnienie plamki żółtej jest główną przyczyną ślepoty u dorosłych w wieku powyżej 50 lat.
Jeśli chodzi o czyjeś serce, korzyści płynące z oleju z łososia mogą być z kilku powodów. Suplement jest naturalnie bogaty w witaminę B-12, o której wiadomo, że jest pomocna w osiągnięciu zdrowia serca. Co więcej, wysoki procent kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju z łososia może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i znacznie zmniejszyć ryzyko arytmii serca i śmierci z powodu zawału serca.
Osoby cierpiące na cukrzycę mogą również czerpać korzyści z oleju z łososia. Substancja rzekomo pomaga diabetykom w przetwarzaniu insuliny poprzez stymulowanie uwalniania pewnych niezbędnych hormonów. Dodatkowe korzyści z oleju z łososia obejmują łagodzenie bolesnych objawów u osób cierpiących na astmę, kamienie żółciowe, zapalenie stawów oraz kilka rodzajów chorób układu oddechowego i stanów zapalnych.
Badania pokazują, że korzyści płynące z oleju z łososia mogą nie ograniczać się tylko do chorób fizycznych. Suplement przyjmowany w odpowiedniej dawce może spowodować zmniejszenie objawów depresji. Tym, którzy walczą z chorobą Alzheimera, może również pomóc dieta zawierająca olej z łososia, ponieważ niektórzy uważają, że może spowolnić utratę pamięci.
Należy zauważyć, że aby uzyskać jak największe korzyści z oleju z łososia, suplement powinien być przyjmowany pod nadzorem lekarza. Przyjmowanie niewłaściwej ilości oleju z łososia może prowadzić do rozstroju żołądka, nudności, odbijania i biegunki. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny szczególnie uważać na spożywanie oleju z łososia, ponieważ połączenie tych dwóch substancji może mieć poważne skutki uboczne.