Fred Flintstone jest sympatycznym neandertalczykiem, najlepiej znanym z wykrzykiwania „Yabba dabba doo!” Po raz pierwszy stał się gwiazdą w latach 1960., kiedy odegrał główną rolę w animowanym serialu Hanny-Barbery, Flintstonowie. Jego współgwiazdami byli jego żona Wilma, córka Pebbles, jego najlepszy przyjaciel Barney Rubble, żona Barneya Betty i ich syn Bamm Bamm. Rodzina obejmowała również zwierzęcego dinozaura o imieniu Dino i zwierzęcego tygrysa szablozębnego o imieniu Baby Puss.
Oprócz tych dwóch zwierząt, Fred Flintstone ma dom pełen zwierzęcego życia, który służy jako parodia współczesnych urządzeń. Jest tu słoniątko, które może służyć jako odkurzacz, myszołów, który służy do wyrzucania śmieci, ptak z długim dziobem, który obsługuje gramofon, oraz żółw jako kosiarka.
Flintstone jest przeciętnym człowiekiem z klasy robotniczej, który wraz ze swoim najlepszym przyjacielem Barneyem nieustannie angażuje się w różne plany szybkiego wzbogacenia się. Kiedy nie bierze udziału w jakiejś nieszczęściu, jest ciężko pracującym operatorem dinozaurów w kamieniołomie Slate Rock w Bedrock w USA. Zajmował również stanowiska jako kierowca autobusu i szeryf.
Fred ma te same hobby, co wielu współczesnych Amerykanów. Jest członkiem Lojalnego Zakonu Bawołów Wodnych i lubi grać w golfa, sporty zespołowe i kręgle. Jego drużyna kręglarska nazwała go Błyszczącymi Palcami ze względu na jego pełne wdzięku umiejętności. Jak wielu współczesnych mężczyzn, nie lubi wykonywać prac domowych, takich jak koszenie trawnika, zwłaszcza po długim dniu pracy.
Do tej pory może być oczywiste, że postać Freda Flintstone’a przypomina Ralpha Kramdena, granego przez Jackie Gleasona w The Honeymooners. W rzeczywistości The Flintstonowie to animowana parodia popularnego sitcomu The Honeymooners, który po raz pierwszy wyemitowano w 1955 roku.
W oryginalny animowany Fred Flintstone grało trzech znanych artystów głosowych: Daws Butler, Alan Reed i Henry Corden, przy czym Alan Reed występował w większości oryginalnych odcinków. Chociaż nigdy nie osiągnął popularności oryginalnej serii, próby kolejnych wersji Flintstonów obejmowały Fred Flintstone and Friends, The Pebbles and Bamm-Bamm show oraz film The Flintstones z 1994 roku, z Johnem Goodmanem w roli Freda Flintstone’a.