Η Ελίζαμπεθ Φράι ήταν μια εύπορη Αγγλίδα και ανθρωπίστρια των Κουάκερων, γνωστή περισσότερο ως μεταρρυθμιστής των φυλακών. Εστίασε ιδιαίτερα τη δουλειά της στις γυναίκες και τα παιδιά στο σωφρονιστικό σύστημα. Η Ελίζαμπεθ Φράι υποστήριζε την εκπαίδευση για όσους βρίσκονται στο σωφρονιστικό σύστημα και επίσης εργάστηκε ώστε οι γυναίκες να μην στεγάζονται στους ίδιους χώρους με τους άνδρες κρατούμενους.
Το 1817, ο Φράι ίδρυσε τον Σύλλογο για τη Βελτίωση των Γυναικών Φυλακισμένων στη Φυλακή Newgate. Οι αρχές της φυλακής επέτρεψαν στην Ελίζαμπεθ Φράι να εφαρμόσει τις μεθόδους της για τη μεταρρύθμιση των φυλακών καθώς οι αλλαγές της έδωσαν τάξη στις φυλακές. Οι μέθοδοι μεταρρύθμισης των φυλακών της άλλαξαν τη ζωή στη φυλακή για τις γυναίκες σε όλη τη Μεγάλη Βρετανία και την Ευρώπη. Η Ελίζαμπεθ Φράι έδινε ρούχα και φαγητό στους κρατούμενους όταν η φυλακή δεν τους παρείχε. Έθεσε επίσης κανόνες που περιελάμβαναν λογικές προσδοκίες εργασίας και ανάγνωση της Γραφής κάθε μέρα.
Η Ελίζαμπεθ Φράι γεννήθηκε στην Ελίζαμπεθ Γκάρνεϊ στις 21 Μαΐου 1780 σε μια πλούσια οικογένεια Κουάκερων στο Νόρφολκ της Αγγλίας. Το σπίτι της οικογένειάς της, το Earlham Hall, έγινε τμήμα του University of East Anglia. Σε ηλικία 18 ετών, η Ελίζαμπεθ Φράι άρχισε να συλλέγει παλιά ρούχα για τους φτωχούς. Οργάνωσε επίσης ένα καλοκαιρινό κυριακάτικο σχολείο που έμαθε στα παιδιά να διαβάζουν. Η Ελισάβετ παντρεύτηκε έναν Κουάκερ τραπεζίτη ονόματι Τζόζεφ Φράι στις 19 Αυγούστου 1800 και το ζευγάρι ζούσε στο Λονδίνο και απέκτησε έντεκα παιδιά και 25 εγγόνια. Παρά το γεγονός ότι συμμετείχε στη δική της οικογένεια καθώς και στην εκκλησιαστική της κοινότητα, η Ελισάβετ παρέμεινε αφοσιωμένη στο έργο της για τη μεταρρύθμιση των φυλακών.
Σήμερα, η Καναδική Ένωση των Εταιρειών Ελίζαμπεθ Φράι βοηθά τις γυναίκες που συμμετέχουν στο δικαστικό σύστημα. Άλλες ανθρωπιστικές προσπάθειες που διαχειρίζεται ο Σύλλογος περιλαμβάνουν υπηρεσίες για να βοηθήσουν τα θύματα της οικογενειακής βίας και οι βοηθοί της Elizabeth Fry έχτισαν επίσης καταφύγια αστέγων και συμμετείχαν σε ένα δίκτυο επισκεπτών για να επισκεφθούν και να παρηγορήσουν τους φτωχούς. Οι Εταιρείες Ελίζαμπεθ Φράι προσπαθούν να συνεχίσουν το έργο και τη φιλοσοφία του συνονόματός τους. Ακριβώς όπως έκανε η ίδια η Ελίζαμπεθ Φράι, οι άνθρωποι που συμμετέχουν στις Εταιρείες δεσμεύονται να συμπεριφέρονται στις γυναίκες κρατούμενες με συμπόνια και να κατανοούν ότι οι κρατούμενες εξακολουθούν να είναι άνθρωποι άξιοι καλοσύνης και σεβασμού. Αν και η Ελίζαμπεθ Φράι πέθανε στις 12 Οκτωβρίου 1845, το φιλανθρωπικό της έργο συνεχίζει να ζει.