Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι ατμομάγειρων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φαγητού στην κουζίνα και τα μέρη του ατμομάγειρα για κάθε σχέδιο είναι ελαφρώς διαφορετικά. Ένας βασικός ατμομάγειρας είναι απλώς μια συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να κρατά τα τρόφιμα πάνω από το νερό που βράζει σε μια κατσαρόλα και γενικά αποτελείται από ένα καπάκι και ένα καλάθι. Οι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες διατίθενται σε δύο ποικιλίες, μια που παράγει ατμό που διοχετεύεται σε ένα διαμέρισμα μαγειρέματος και μια άλλη που θερμαίνει το νερό στον ίδιο θάλαμο στον οποίο βρίσκεται το φαγητό. Τα εξαρτήματα του ατμού και για τα δύο ηλεκτρικά σχέδια είναι παρόμοια, με καπάκια, πίνακες ελέγχου, δίσκους τροφίμων και μηχανισμούς θέρμανσης. Η κύρια διαφορά είναι η θέση των θερμαντικών στοιχείων και η μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού.
Ένα από τα κοινά εξαρτήματα του ατμόπλοιου που μοιράζονται σχεδόν όλα τα σχέδια είναι το καπάκι. Μπορεί να κατασκευαστεί από μπαμπού για ατμομάγειρα από μπαμπού ή από γυαλί ή πλαστικό για ηλεκτρικούς ατμούς. Σκοπός του είναι να διατηρεί τον ατμό κοντά στο φαγητό, ώστε το φαγητό να μαγειρεύεται πιο γρήγορα και ο ατμός να κυκλοφορεί στο θάλαμο μαγειρέματος. Τα περισσότερα σχέδια ενσωματώνουν ένα ρυθμιζόμενο εξαερισμό, έτσι ώστε ο υπερβολικός ατμός και η πίεση να μπορούν να διαφύγουν από την περιοχή μαγειρέματος.
Ένα άλλο από τα εξαρτήματα του ατμού που πρέπει να έχουν όλες οι μονάδες είναι ένας θάλαμος ή χώρος μαγειρέματος. Αυτό είναι το μέρος όπου το φαγητό κάθεται ενώ μαγειρεύεται στον ατμό. Αυτό μπορεί να είναι ένα απλό μεταλλικό καλάθι ή ένθετο, ή μπορεί να είναι ένας επίπεδος δίσκος στον οποίο στοιβάζονται τα ράφια και στη συνέχεια καλύπτονται με ένα ψηλό καπάκι. Για ατμομάγειρες που τοποθετούνται πάνω σε βραστό νερό σε μια εστία, ο θάλαμος και το καπάκι συνήθως αποτελούν ολόκληρη τη μονάδα.
Οι περισσότεροι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες, ανεξαρτήτως σχεδίασης, διαθέτουν κάποιο είδος ξεχωριστής ψησταριάς, καλαθιού ή σχάρας που χρησιμοποιείται για την αναστολή του φαγητού, ώστε ο ατμός να μπορεί να κινείται γύρω του και να τα μαγειρεύει από όλες τις γωνίες. Αυτά τα εξαρτήματα ατμού συνήθως έχουν πολύ συγκεκριμένο σχήμα για να ταιριάζουν σε μια συγκεκριμένη μάρκα και μοντέλο. Για μοντέλα που επιτρέπουν μόνο την είσοδο ατμού στο θάλαμο μαγειρέματος, οι σχάρες μπορούν μερικές φορές να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο για να δημιουργήσουν μεγαλύτερη επιφάνεια για φαγητό. Σε ατμόπλοια στα οποία το νερό βρίσκεται στον ίδιο θάλαμο, χρησιμοποιούνται συνήθως μεταλλικά καλάθια διαφορετικού μεγέθους με τρύπες στον πυθμένα.
Η πλειοψηφία των εξαρτημάτων ενός ηλεκτρικού ατμού βρίσκονται στη βάση της μονάδας. Αυτό περιλαμβάνει θερμαντικά στοιχεία, συνήθως με τη μορφή αγώγιμων πηνίων, που είτε θερμαίνουν το νερό απευθείας μέσω της βύθισης είτε θερμαίνουν τον θάλαμο μαγειρέματος για να κάνουν το νερό που περιέχει να βράσει. Μερικές μονάδες έχουν ξεχωριστές δεξαμενές ή κύπελλα για να συγκρατούν το νερό. Τα στοιχεία θέρμανσης συνδέονται με έναν θερμοστάτη που ελέγχει τη θερμοκρασία και έναν επιλογέα ή ψηφιακό πίνακα ελέγχου που επιτρέπει στον χρήστη να ρυθμίσει συγκεκριμένες παραμέτρους για το ατμόπλοιο. Ένα ηλεκτρικό καλώδιο για σύνδεση σε μια πρίζα που είναι συνδεδεμένη στη μονάδα μέσω ενός μετασχηματιστή ισχύος κλείνει τα εξαρτήματα του ηλεκτρικού ατμού.