Η καλλιέργεια κερασιών είναι ένα διασκεδαστικό χόμπι εάν έχετε χώρο στην αυλή σας για τα δέντρα και χρόνο να αφιερώσετε στη φροντίδα τους. Επειδή οι κερασιές ανθίζουν και καρποφορούν νωρίς, τα κεράσια είναι συχνά το πρώτο φρούτο έτοιμο για κατανάλωση το καλοκαίρι. Οι κερασιές μπορούν να καταλάβουν πολύ χώρο ή να κλαδευτούν σε διαχειρίσιμο μέγεθος. Μερικοί άνθρωποι δημιουργούν ακόμη και αυτά που είναι γνωστά ως espaliers. Αυτά είναι δέντρα που κλαδεύονται επιθετικά και αναπτύσσονται ομοιόμορφα πάνω σε τοίχο ή άλλη κατασκευή.
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχημένη καλλιέργεια κερασιών είναι ένας κρύος χειμώνας. Εάν ζείτε σε κλίμα χωρίς πολύ παγωμένο καιρό κατά τους χειμερινούς μήνες, η κερασιά σας θα υποφέρει. Ο κρύος καιρός επιτρέπει στα δέντρα να περάσουν σε λήθαργο και να αποκτήσουν δύναμη για γενναιόδωρη συγκομιδή την επόμενη χρονιά. Ένας ήπιος χειμώνας θα έχει κανονικά ως αποτέλεσμα μια ελαφριά καλλιέργεια κερασιών.
Εάν ενδιαφέρεστε για την καλλιέργεια κερασιών, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι είδους κερασιά θέλετε. Τα περισσότερα γλυκά δέντρα κερασιάς απαιτούν επικονιαστή. Εάν η αυλή σας είναι αρκετά μεγάλη για δύο δέντρα, αυτό δεν είναι πρόβλημα. Εάν δεν υπάρχει χώρος στην αυλή σας για δύο δέντρα, αγοράστε ένα αυτογονιμοποιούμενο δέντρο. Οι περισσότερες βυσσινιές είναι αυτοεπικονιαστές και υπάρχουν αρκετές ποικιλίες γλυκών κερασιών που αυτογονιμοποιούνται επίσης.
Οι μυκητιασικές λοιμώξεις αποτελούν μεγάλη ανησυχία κατά την καλλιέργεια κερασιών. Υπάρχουν διαθέσιμα σπρέι που μπορούν να μειώσουν και να θεραπεύσουν τις μυκητιάσεις, αλλά μπορείτε επίσης να λάβετε μέτρα συντήρησης για να μειώσετε τον κίνδυνο μύκητα στα δέντρα σας. Εάν φυτεύετε περισσότερα από ένα δέντρα, φυτέψτε τα σε απόσταση περίπου 20 πόδια (6.5 μέτρα) μεταξύ τους. Αυτό επιτρέπει σε κάθε δέντρο να έχει ηλιοφάνεια καθώς και αεράκια, τα οποία κρατούν το δέντρο στεγνό και υγιές.
Ένας άλλος τρόπος για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικής μόλυνσης από τις κερασιές σας είναι να κλαδεύετε μόνο όταν είναι στεγνό. Το κλάδεμα βρεγμένων δέντρων είναι ένας εύκολος τρόπος για να επιτρέψετε στους μύκητες να εισέλθουν στο δέντρο καθώς και να τον εξαπλώσετε από το ένα δέντρο στο άλλο.
Η καλλιέργεια κερασιών ξεκινά πριν φυτέψετε το δέντρο σας. Οι κερασιές ευδοκιμούν σε έδαφος που είναι πλούσιο και στραγγίζει εύκολα. Ενώ τους αρέσει το νερό, δεν τα πάνε καλά αν οι ρίζες τους παραμένουν υγρές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προσθέστε παλαιωμένη κοπριά, λίπασμα και άλλη οργανική ύλη στην τρύπα πριν φυτέψετε την κερασιά σας. Αυτό θα του προσφέρει άφθονα θρεπτικά συστατικά και θα το ξεκινήσει δυνατό και υγιές.