Οι βάτραχοι είναι αμφίβια ζώα που ξεκινούν τη ζωή τους στο νερό ως γυρίνοι και μετατρέπονται σε νερό και ξηρά ως ενήλικες. Ενώ ορισμένοι ζωολόγοι τονίζουν ότι στην πραγματικότητα δεν υπάρχει ταξινομική διαφορά μεταξύ βατράχων και φρύνων, οι βάτραχοι συνήθως διακρίνονται από τους στενούς συγγενείς των φρυδιών τους από το πολύχρωμο, υγρό και πάντα λείο δέρμα τους μέσω του οποίου απορροφούν οξυγόνο. Οι βάτραχοι και οι φρύνοι έχουν μικρά στοιχειώδη δόντια που έχουν σχεδιαστεί μόνο για να κρατούν το θήραμα μέχρι να καταποθεί ολόκληρο το γεύμα και τα δύο ζώα να μην έχουν σιελογόνους αδένες εντελώς. Έτσι, ένα ερώτημα σχετικά με τις διαφορετικές χρήσεις του ανύπαρκτου σάλιου βατράχου είναι αμφίβολο. Ο όρος «σάλιο βάτραχος» έχει δοθεί σε μια σειρά άλλων ουσιών, ωστόσο, και αναφέρεται σε ασυνήθιστες εφαρμογές στον πόλεμο και το μαγείρεμα.
Σε ορισμένες περιπτώσεις και ανάλογα με το συγκεκριμένο πλάσμα, οι τοξίνες βατράχων και φρύνων μερικές φορές δεν αναγνωρίζονται ως δηλητηριώδες σάλιο βατράχου. Μια μειοψηφία βατράχων και φρύνων χρησιμοποιεί ακραίο χρωματισμό και διάφορα δηλητήρια που αποβάλλονται από το δέρμα τους για να προειδοποιήσουν πιθανούς αρπακτικούς. Τα ατυχή ζώα που καταπίνονται άθελα τους δηλητηριώδεις βάτραχους ή φρύνους μπορούν να βιώσουν ακραίες ασθένειες, ακόμη και θάνατο. Το δηλητήριο που παράγεται από το δέρμα του Κολομβιανού Βάτραχου είναι πολύ γνωστό στους αυτόχθονες. Τα βέλη ή τα σημεία των βέλη όπλων τρίβονται με βατράχους για να αυξήσουν τη θνησιμότητα του όπλου.
Το σάλιο βατράχου θεωρείται επίσης εσφαλμένα ένα μέσο με το οποίο οι βάτραχοι αναισθητοποιούν και αιχμαλωτίζουν έντομα για τροφή. Αυτό το λάθος προκύπτει από μια μίξη εντελώς διαφορετικών ειδών με διαφορετικές τεχνικές κυνηγιού. Οι βάτραχοι κυνηγούν έντομα, αλλά μόνο με τη μακριά γλώσσα τους. Όταν επεκταθεί πολύ γρήγορα, η κουλουριασμένη γλώσσα ενός βατράχου ξετυλίγεται για να πιάσει το έντομο στην κολλώδη επιφάνεια του. Ορισμένες σαύρες και άλλα ζώα – με εξαίρεση τους βατράχους – κυνηγούν γκρεμίζοντας το θήραμα με μια ακριβή και ισχυρή σούβλα σάλιου.
Όταν καλείται για συνταγές, το σάλιο του βάτραχου – ή το Sheap Kap – συχνά αναγνωρίζεται ως συστατικό σε ορισμένα εξωτικά κινέζικα επιδόρπια και συχνά “μεταφράζεται” ως σούπα σάλιο βάτραχου. Αυτό είναι στην πραγματικότητα μια εσφαλμένη ταυτοποίηση, αν και οι επιλεκτικοί ή τσιγκούνηδες δεν τρελαίνονται από την πραγματική προέλευση του συστατικού της συνταγής: σάλπιγγες βάτραχων. Διπλός βρασμός για έως και τέσσερις ώρες για να αποφευχθεί ο καψίματος, οι σάλπιγγες του βάτραχου αναμειγνύονται με καρύδια τζίνγκο, ζάχαρη και άλλα μπαχαρικά για να παρουσιάσουν το τελικό κρεμώδες επιδόρπιο.
Τέλος, εάν η σούπα σάλιο Frog είναι πολύ εξωτική για πολλούς δυτικούς, η σούπα Bird’s Nest Soup μπορεί πάντα να αντικατασταθεί. Η αυθεντική σούπα φωλιάς πουλιών – που κατασκευάζεται και καταναλώνεται στην Ασία – περιλαμβάνει στην πραγματικότητα τις φωλιές των σπηλαίων που κατασκευάζονται με σάλιο σπηλαίου και είναι πολύ ακριβή. Η δυτική έκδοση του Bird’s Nest Soup που διατίθεται από το τοπικό κινέζικο εστιατόριο είναι παρόμοια μόνο στο όνομα.