Η πικρή κολοκύθα έχει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βοήθειας σε διαταραχές όπως ο διαβήτης, τα προβλήματα αίματος, η χολέρα, η κόπωση, το hangover, η τοξαιμία, οι δερματικές διαταραχές και οι αναπνευστικές διαταραχές. Εκτός από το ότι βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αυτών των παθήσεων, αυτό το λαχανικό είναι επίσης πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών. Η κατανάλωση του μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θεωρείται ένας υγιής τρόπος για την προώθηση της υγιούς όρασης και της λειτουργίας των ματιών.
Μία από τις πιο γνωστές ιατρικές χρήσεις της πικρής κολοκύθας είναι να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς και να αυξήσει την ανοχή στην ινσουλίνη σε άτομα με διαβήτη και προδιαβήτη. Αυτό είναι δυνατό επειδή η κολοκύθα περιέχει ένα είδος φυτικής ινσουλίνης, η οποία βοηθά στην εξομάλυνση των επιπέδων ινσουλίνης του σώματος με φυσικό τρόπο. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα θα πρέπει ακόμα να παρακολουθούνται, αλλά ένα σχήμα που χρησιμοποιεί αυτή την κολοκύθα μπορεί να είναι κατάλληλο για πολλούς διαβητικούς.
Η πικρή κολοκύθα έχει επίσης ουσίες που βοηθούν το σώμα να απαλλαγεί από τις τοξίνες με ταχύτερο ρυθμό από το συνηθισμένο. Η κατανάλωση του χυμού από αυτή την κολοκύθα μπορεί να βοηθήσει το αίμα να απαλλαγεί από τοξικές ουσίες και μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος, έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να αποβάλλει τις τοξίνες με φυσικό τρόπο. Αυτό είναι χρήσιμο στην ανακούφιση πολλών ασθενειών και καταστάσεων όπως η τοξαιμία και το hangover. Βελτιώνοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, αυτό το φρούτο βοηθά επίσης στην πρόληψη ασθενειών και ορισμένων καρκίνων, επιτρέποντας στα λευκά αιμοσφαίρια να λειτουργούν αποτελεσματικά.
Οι αιματολογικές παθήσεις και άλλες διαταραχές μπορεί επίσης να βοηθηθούν με την κατανάλωση χυμού πικρής κολοκύθας ή με την κατανάλωση του φρούτου. Το ίδιο το φρούτο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, επειδή είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε διαιτητικές ίνες και βοηθά στην απαλλαγή του παχέος εντέρου από τα συμπιεσμένα απόβλητα. Ο χυμός μπορεί να αναμειχθεί με άλλα συστατικά για να κάνει τη γεύση πιο εύγευστη για όσους δεν αντέχουν την πικρή γεύση.
Η κολοκύθα μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλες θεραπευτικές τροφές ή χυμούς, όπως χυμό κρεμμυδιού, χυμό λάιμ ή ορισμένα τσάγια. Ο χυμός από τον καρπό της πικρής κολοκύθας μπορεί να πίνεται αργά κατά τη διάρκεια της ημέρας και μπορεί να λαμβάνεται μακροπρόθεσμα. Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες όταν το πικρό πεπόνι λαμβάνεται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Είναι σημαντικό να μην καταναλώνετε πολύ χυμό πικρής κολοκύθας σε μια μέρα ή να καταναλώνετε περισσότερα από δύο φρούτα την ημέρα. Μπορεί να εμφανιστεί γαστρεντερική διαταραχή και μπορεί να περιλαμβάνει κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Οι διαβητικοί που χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο για να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να χρειαστεί να αλλάξουν τις δόσεις οποιωνδήποτε φαρμάκων που λαμβάνουν για να αποφύγουν το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.