Το να ταΐσεις ένα βίγκαν μωρό απαιτεί προγραμματισμό και γνώση. Τα βρέφη έχουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες, επομένως απαιτούν μια δίαιτα που περιλαμβάνει τη σωστή ισορροπία σιδήρου και βιταμινών. Το μητρικό γάλα θα παρέχει όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα βρέφος κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του. Επομένως, μια μητέρα που θέλει το μωρό της να ακολουθεί μια vegan διατροφή θα πρέπει να θηλάζει όσο το δυνατόν περισσότερο ή να είναι σίγουρη ότι το μωρό ακολουθεί επαρκή δίαιτα με γάλα σόγιας. Η διαβούλευση με έναν παιδίατρο μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν το βρέφος χρειάζεται πρόσθετα συμπληρώματα.
Εάν μια μητέρα δεν θηλάζει το μωρό της, τα βρεφικά παρασκευάσματα σόγιας μπορούν να παρέχουν τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα βίγκαν μωρό. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε μια βρεφική φόρμουλα γάλακτος σόγιας που να πληροί τα πρότυπα vegan, ωστόσο, η επιλογή μιας βιολογικής φόρμουλας αρκεί. Γονείς πρόωρων βρεφών ή μωρών με ειδικά προβλήματα υγείας θα πρέπει να ζητήσουν συμβουλές από τον παιδίατρο του παιδιού πριν αποφασίσουν για ένα γάλα.
Το μωρό που ακολουθεί μια vegan διατροφή θα ωφεληθεί από το θηλασμό μέχρι την ηλικία του ενός έτους, κατά προτίμηση περισσότερο. Η μητέρα που θηλάζει πρέπει να είναι σίγουρη ότι η διατροφή της είναι εμπλουτισμένη με βιταμίνη Β-12. Αυτή η απαραίτητη βιταμίνη θα βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος και θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του βρέφους.
Η βιταμίνη Β-12 βρίσκεται συνήθως σε ζωικές πρωτεΐνες, όπως τα αυγά ή το κρέας. Ένα μωρό σε βίγκαν διατροφή θα μπορούσε να έχει έλλειψη αυτής της ζωτικής σημασίας θρεπτικής ουσίας εάν η μητέρα που θηλάζει δεν λαμβάνει επαρκείς ποσότητες. Οι γονείς πρέπει επίσης να είναι σίγουροι ότι ένα μωρό vegan εκτίθεται επαρκώς στο ηλιακό φως. Αυτό θα βοηθήσει το μωρό να παράγει βιταμίνη D εάν δεν λαμβάνει συμπλήρωμα.
Όταν το vegan μωρό έχει αρχίσει να τρώει στερεές τροφές, σε ηλικία περίπου τεσσάρων έως έξι μηνών, μια καλή επιλογή θα ήταν τα βρεφικά δημητριακά. Αυτό το δημητριακό θα πρέπει να είναι εμπλουτισμένο με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Το ρύζι είναι μια καλή αρχική επιλογή, καθώς είναι γενικά καλά ανεκτό. Μπορούν επίσης να προσφερθούν δημητριακά με βάση τη βρώμη ή το κριθάρι εάν το βρέφος δεν έχει τροφικές αλλεργίες. Τα δημητριακά μπορούν να αναμειχθούν με φόρμουλα ή μητρικό γάλα για πρόσθετη διατροφή.
Τα περισσότερα λαχανικά είναι καλά για μια vegan διατροφή μωρών μόλις το παιδί γίνει τουλάχιστον έξι μηνών. Τα λαχανικά μπορούν να πολτοποιηθούν ή να πολτοποιηθούν επιμελώς. Τα φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν με τον ίδιο τρόπο για μια vegan διατροφή μωρών. Ένα παιδί περίπου επτά έως εννέα μηνών μπορεί να αρχίσει να τρώει ψωμί, κράκερ και τοστ.
Το τόφου είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης για τη βίγκαν παιδική διατροφή. Αυτό το τυρόπηγμα σόγιας είναι πολύ θρεπτικό για τα vegan βρέφη, αλλά θα πρέπει να πολτοποιηθεί πολύ καλά πριν ταΐσει το μωρό. Οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή tofu σε ένα βίγκαν μωρό περίπου οκτώ ή εννέα μηνών, καθώς θα παρέχει την πρωτεΐνη, τον σίδηρο και το ασβέστιο που χρειάζεται ένα αναπτυσσόμενο βρέφος. Όπως πάντα, οι γονείς θα πρέπει να συμβουλευτούν τον παιδίατρο του παιδιού πριν εισάγουν νέες τροφές σε μια vegan διατροφή.