Τα cupcakes έγιναν δημοφιλή στα τέλη του 1800, προσφέροντας μια πιο γρήγορη επιλογή από το ψήσιμο ενός ολόκληρου κέικ. Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι πολύ παλαιότερη, με τους μελετητές να πιστεύουν ότι η 14η Φεβρουαρίου είχε αρχικά ονομαστεί ως αργία τον 1ο αιώνα. Ωστόσο, η μέρα έγινε δημοφιλής για να δίνετε κάρτες και δώρα κάπου γύρω στον 18ο αιώνα. Τα γλυκά και οι σοκολάτες θεωρούνται συχνά βασικό στοιχείο της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου και τα διακοσμημένα cupcakes και άλλα αρτοσκευάσματα είναι κοινά επιδόρπια για εκείνη την εποχή του χρόνου. Πραγματικά δεν υπάρχει όριο στους διαφορετικούς τύπους cupcakes του Αγίου Βαλεντίνου που διατίθενται, αλλά μερικά από τα πιο δημοφιλή είναι οι γεύσεις σοκολάτας και κόκκινο βελούδο και κάθε είδος cupcake που είναι διακοσμημένο με καρδιές, σε κόκκινα ή ροζ χρώματα και με άλλα ρομαντικά σύμβολα .
Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι παραδοσιακά ημέρα αγάπης και ρομαντισμού στις Ηνωμένες Πολιτείες και το Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες την γιορτάζουν ως ημέρα φιλίας. Τα γιορτινά cupcakes διακοσμημένα με λουλούδια και καρδιές ταιριάζουν εξίσου καλά και στα δύο θέματα. Η σοκολάτα είναι ένα δημοφιλές δώρο για να κάνετε σε έναν Βαλεντίνο, ο οποίος είναι παραδοσιακά αγαπητός φίλος ή αγαπητός φίλος, έτσι τα σοκολατένια cupcakes για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια δημοφιλής επιλογή.
Το κόκκινο είναι το κύριο χρώμα που σχετίζεται με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε πολλές χώρες, επομένως είναι συνήθως διαθέσιμα cupcakes με παγωμένο κόκκινο γλάσο. Διακοσμήσεις που είναι κόκκινες και σε σχήμα καρδιές ή λουλούδια μπορούν να πάρουν ένα απλό παγωμένο cupcake και να το μετατρέψουν σε κέρασμα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Μία από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις cupcake για αυτές τις γιορτές είναι το red velvet cake. Πρόκειται για ένα πλούσιο κέικ σοκολάτας βαμμένο κόκκινο με χρωστικές τροφίμων. Η κόκκινη τούρτα φαίνεται εντυπωσιακή με λευκό γλάσο από πάνω και ταιριάζει στο χρωματικό σχέδιο της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.
Εκτός από το κόκκινο ή ροζ γλάσο, πολλά cupcakes για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έχουν σχήμα καρδιές. Αυτά γενικά ψήνονται σε αλουμινόχαρτα cupcake σε σχήμα καρδιάς ή χαρτιά σε ταψί σε σχήμα καρδιάς. Άλλοι τύποι μπορεί να περιλαμβάνουν πρόσθετα διακοσμητικά, όπως οι δημοφιλείς καρδιές καραμέλας, που συχνά ονομάζονται καρδιές συνομιλίας. Αυτές οι μικρές καραμέλες φέρουν σύντομα μηνύματα αγάπης και φιλίας και μερικές φορές τοποθετούνται σε cupcakes ως διακόσμηση.
Τα γκουρμέ cupcakes μπορεί να έχουν μια ποικιλία από διαφορετικές γεύσεις σοκολάτας με φανταχτερά στρώματα γλάσου. Τα cupcakes για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μπορούν επίσης να είναι απλά, με ψεκασμούς, τελείες ή απλά σχήματα καρδιάς σε γλάσο. Πολλά γιορτινά cupcakes, τόσο σπιτικά όσο και αγορασμένα, διαθέτουν πρόσθετες λεπτομέρειες, όπως πλαστικές επιφάνειες για κέικ σε σχήμα καρδιάς. Ο Έρως, που απεικονίζεται ως ένα φτερωτό χερουβείμ γνωστό για το ότι εκτοξεύει βέλη στους επίδοξους εραστές, εμφανίζεται συχνά σε γλάσο ή σε πλαστικές διακοσμήσεις στα cupcakes της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου και σε μεγαλύτερες τούρτες επίσης.