Ένα franchise τροφίμων είναι μια συμφωνία μεταξύ ενός πωλητή ή δικαιοπάροχου και ενός αγοραστή ή δικαιοδόχου για να επιτρέψει στον δικαιοδόχο να χρησιμοποιήσει την επιχείρηση που σχετίζεται με τα τρόφιμα του δικαιοπάροχου με αντάλλαγμα ένα ορισμένο χρηματικό ποσό. Τα δικαιώματα που παραχωρούνται στον δικαιοδόχο περιλαμβάνουν τη χρήση του ονόματος, του εμπορικού σήματος, των αγαθών και των υπηρεσιών της εταιρείας. Υπάρχουν πολλά είδη franchise τροφίμων, όπως είδη αρτοποιίας, καφές, ενεργειακά ποτά, παγωτά και τάκος, μεταξύ πολλών άλλων. Από όλα τα franchise τροφίμων, τα πιο κοινά είναι τα franchise για πίτσα, fast food, εστιατόρια και μηχανήματα αυτόματης πώλησης.
Επειδή η πίτσα είναι ένα δημοφιλές φαγητό, οι επιχειρήσεις πίτσας συγκαταλέγονται στα πιο συνηθισμένα franchise. Οι ιδιοκτήτες πολλών δημοφιλών καταστημάτων πίτσας προσφέρουν τις επιχειρήσεις τους για franchise. Επειδή το γρήγορο φαγητό είναι ένα άλλο δημοφιλές γεύμα, τα franchise fast food είναι επίσης δημοφιλείς επιχειρήσεις. Τα περισσότερα από αυτά τα franchises γρήγορων φαγητών έδειξαν ήδη σταθερές πλατφόρμες και αξιοσημείωτη ανάπτυξη στον κλάδο.
Μια άλλη δημοφιλής επιλογή μεταξύ των franchise τροφίμων είναι το franchise εστιατορίων. Αυτό είναι ένα ιδανικό εγχείρημα για επιχειρηματίες που αγαπούν να παρέχουν και να σερβίρουν γεύματα. Τα franchise εστιατορίων μπορούν να περιλαμβάνουν μια ποικιλία από περιβάλλοντα φαγητού και μυριάδες είδη κουζίνας. Ένα πλεονέκτημα για τον δικαιοδόχο είναι ότι η επωνυμία και το μενού ενός εστιατορίου franchise έχουν ήδη καθιερωθεί και είναι γνωστά σε πολλούς.
Τα franchise των αυτόματων πωλητών είναι τα πιο βολικά και πιο προσιτά από όλα τα franchise τροφίμων. Απαιτείται μόνο ένας μικρός χώρος για το μηχάνημα και δεν χρειάζεται να προσλάβετε κανέναν για να χρησιμεύσει ως εργατικό δυναμικό. Αυτά σημαίνουν χαμηλό κόστος εκκίνησης, χαμηλό γενικό κόστος και χαμηλό κεφάλαιο κίνησης. Παραδείγματα αυτών είναι τα μηχανήματα πώλησης gumball, οι μηχανές σόδας και κρύων ποτών και η πώληση σοκολάτας.
Πολλοί επιχειρηματίες πιστεύουν ότι η απόκτηση ενός franchise είναι καλύτερη από την έναρξη μιας επιχείρησης από την αρχή. Τα franchise τροφίμων έχουν ήδη δοκιμαστεί στην αγορά και τα ονόματά τους έχουν καθοριστεί. Ένα άλλο πλεονέκτημα της απόκτησης ενός franchise τροφίμων είναι η συμπερίληψη χρήσιμων κανόνων και οδηγιών από τον δικαιοπάροχο σχετικά με τον τρόπο διατήρησης του σεβαστού ονόματος της επιχείρησης. Οι περισσότεροι δικαιοπάροχοι διδάσκουν επίσης στον δικαιοδόχο πώς να εκπαιδεύει τους υπαλλήλους του στην παροχή υπηρεσιών καλύτερης ποιότητας.
SmartAsset.