Με τα ζωηρά τους χρώματα, τα διακοσμητικά φυτά πιπεριάς δημιουργούν ένα εντυπωσιακό οπτικό σημείο στον κήπο ή το τοπίο. Διατίθεται μια σειρά από χρώματα φρούτων, με διαφορετικά σχήματα, συνήθειες ανάπτυξης και μεγέθη. Αυτά τα φυσικά χαρακτηριστικά είναι σημαντικά ζητήματα. Τα καλλωπιστικά φυτά πιπεριάς μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν από σπόρους σε θερμοκήπιο ή να φυτευτούν από αγορασμένες εκκινήσεις. Όταν επιλέγετε καλλωπιστικά φυτά πιπεριάς, μόνο υγιή φυτά απαλλαγμένα από ασθένειες θα πρέπει να εισάγονται στον κήπο ή στον εσωτερικό χώρο.
Πολλά είδη διακοσμητικών πιπεριών είναι επίσης βρώσιμα, αλλά καθώς καλλιεργούνται για χρώμα και σχήμα, τείνουν να είναι εξαιρετικά καυτερές χωρίς να δίνουν πολλή γεύση. Τα φυτά πιπεριάς είναι πολυετή φυτά τρυφερά στον παγετό. Αναπτύσσονται όλο το χρόνο σε ήπια κλίματα, αλλά πεθαίνουν με τους πρώτους παγετούς σε ψυχρά κλίματα.
Οι πιπεριές συχνά καλλιεργούνται ως μονοετή σε ψυχρά κλίματα. Ως ετήσια, τα φυτά πεθαίνουν ξανά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και επαναφυτεύονται από την αρχή ή σπόροι την επόμενη άνοιξη. Μια εναλλακτική είναι να κρατήσετε τα φυτά σε δοχεία σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα. Τα φυτά διακοσμητικής πιπεριάς αναπτύσσονται καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι 65 έως 75°F (περίπου 18 έως 23°C).
Υπάρχει μια σειρά χρωμάτων για να διαλέξετε κατά την επιλογή διακοσμητικών φυτών πιπεριάς. Τα κοινά χρώματα περιλαμβάνουν το έντονο κόκκινο, το κίτρινο, το πορτοκαλί, το λευκό και το μοβ — με μερικά σχεδόν μαύρα. Πολλές διακοσμητικές πιπεριές παράγουν μικρούς οβάλ καρπούς πιπεριάς ενώ άλλες αναπτύσσουν μακρόστενες πιπεριές. Οι καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες, δημιουργώντας φωτεινές κηλίδες χρώματος στα φύλλα της λαμπερής πράσινης πιπεριάς. Ορισμένες επιλεγμένες ποικιλίες παράγουν συστάδες πιπεριών με ποικιλία χρωμάτων.
Τα φρούτα ξεκινούν πράσινα και σταδιακά αποκτούν χρώμα καθώς ωριμάζουν. Οι καυτερές πιπεριές χρειάζονται θερμότητα και ηλιακό φως για να αναπτυχθούν καλά. Σε περιοχές με σύντομες καλλιεργητικές περιόδους, τα φυτά καλλωπιστικής πιπεριάς δεν είναι πιθανό να αναπτύξουν την πλήρη σειρά χρωμάτων τους πριν από το τέλος της σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος μπορεί να παραταθεί ξεκινώντας τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα. Τα φυτά εσωτερικού χώρου μπορούν επίσης να επωφεληθούν από το φως της ανάπτυξης.
Οι διακοσμητικές πιπεριές μπορούν να συγκομιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση σε εσωτερικούς χώρους. Μόλις οι καρποί αποκτήσουν το πλήρες χρώμα τους, τα κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν από το φυτό και όλα τα φύλλα μπορούν να τσιμπηθούν ή να κοπούν. Καθώς τα κοτσάνια και οι πιπεριές στεγνώνουν, το χρώμα θαμπώνει ελαφρώς αλλά παραμένει ζωντανό για αρκετούς μήνες.
Το να φέρετε ανθυγιεινά φυτά στον κήπο μπορεί να μεταδώσει ασθένειες μεταξύ άλλων φυτών. Τα φυτώρια πρέπει να είναι πράσινα και θαμνώδη. Καλλωπιστικά φυτά πιπεριάς με κιτρινισμένα φύλλα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς αυτό είναι συχνά δείκτης ασθένειας.