Το φαγητό μπορεί να κολλήσει όταν μαγειρεύετε στη σχάρα, επομένως είναι πολύ σημαντικό να βρείτε το σωστό καθαριστικό για μπάρμπεκιου. Αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να έχουν έντονες οσμές ή έντονες χημικές ουσίες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν παρατεταμένα αποτελέσματα. Ένα ισχυρό απολιπαντικό κάνει ένα καλό καθαριστικό γκριλ μπάρμπεκιου ή ένας συνδυασμός συνηθισμένων οικιακών καθαριστικών μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματικός. Το καθαριστικό δεν πρέπει να είναι λειαντικό, καθώς αυτό θα μπορούσε να βλάψει τον εξοπλισμό σας. Το καθαριστικό γκριλ εφαρμόζεται με διαφορετικούς τρόπους και το σωστό μπορεί να εξαρτάται από το πόσο βρώμικη είναι η σχάρα σας.
Τα προϊόντα που περιέχουν σκληρές χημικές ουσίες θα μπορούσαν να αφήσουν υπολείμματα πίσω από τα οποία μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να ξεπλυθούν. Η μυρωδιά των ισχυρών χημικών ουσιών μπορεί να παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα μετά τη χρήση του καθαριστικού γκριλ μπάρμπεκιου, με αποτέλεσμα τα γεύματα μπάρμπεκιου που ετοιμάζετε να έχουν μια ασυνήθιστη γεύση. Μυρίζοντας πρώτα το καθαριστικό μπορεί να σας ενημερώσει εάν έχει έντονη μυρωδιά και να καθορίσει εάν μια μάρκα είναι πολύ δυνατή για να τη χρησιμοποιήσετε.
Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα απολιπαντικό για να καθαρίσετε τη σχάρα μπάρμπεκιου. Μερικά μπορεί να περιέχουν εσπεριδοειδή και ένας από αυτούς τους τύπους συνήθως δεν έχει έντονες οσμές. Πριν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα απολιπαντικό ως καθαριστικό γκριλ μπάρμπεκιου, θα πρέπει να διαβάσετε την ετικέτα για να δείτε εάν είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσετε γύρω από τα τρόφιμα. Θα μπορούσατε επίσης να αναμίξετε το απολιπαντικό με μια μικρή ποσότητα μαγειρικής σόδας και σαπουνιού πιάτων για να φτιάξετε μια πάστα. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των ψημένων ουσιών.
Το μπάρμπεκιου μπορεί να γρατσουνιστεί εάν χρησιμοποιούνται καθαριστικά σε σκόνη ως καθαριστικό για μπάρμπεκιου. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι το φαγητό θα ήταν πιο πιθανό να κολλήσει και να καεί εάν οι γρατσουνιές ήταν ιδιαίτερα μεγάλες ή βαθιές. Ορισμένα καθαριστικά τύπου τζελ περιέχουν επίσης λειαντικά, επομένως μπορεί να θέλετε να πιέσετε ένα μικρό δείγμα σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια να το τρίψετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας για να δείτε αν είναι τριμμένο. Τα καθαριστικά που περιέχουν μαγειρική σόδα δεν είναι συνήθως λειαντικά επειδή η ίδια η μαγειρική σόδα δεν έχει κοκκώδη υφή.
Ένα σπρέι αεροζόλ μπορεί να είναι χρήσιμο εάν προσπαθείτε να αφαιρέσετε βαριά σωματίδια από τη σχάρα, καθώς συνήθως αφρίζει και κολλάει σε αυτά τα σωματίδια. Το καθαριστικό γκριλ μπάρμπεκιου σε μπουκάλι ψεκασμού μπορεί να είναι καλύτερο για να μπείτε σε στενές ρωγμές μέσα στον εξοπλισμό, επειδή είναι ευκολότερο να κατευθύνετε το σπρέι σε αυτές τις περιοχές. Τα προϊόντα υγρού ή τζελ μπορούν να λειτουργήσουν καλά σε όλα τα μέρη ενός μπάρμπεκιου, καθώς είναι γενικά εύκολο να απλωθούν με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανί.