Η επιλογή του καλύτερου φούρνου μικροκυμάτων μπορεί να επιτευχθεί εξετάζοντας πρώτα πώς και πού σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο. Το μέγεθος του φούρνου, καθώς και το επίπεδο ισχύος του, είναι άλλες επιλογές που πρέπει να εξετάσετε. Ένα πικάπ, τα πλήκτρα συντόμευσης και το χρώμα είναι άλλες επιλογές φούρνου μικροκυμάτων στον πάγκο που μπορούν να επηρεάσουν την απόφασή σας.
Κατά την επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων πάγκου, το μέγεθος είναι ένα από τα πρώτα κριτήρια που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Εάν έχετε περιορισμένο χώρο, μπορείτε να προτιμήσετε έναν μικρότερο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να έχετε περισσότερο χώρο στον πάγκο ανοιχτό για άλλες χρήσεις από την απλή αποθήκευση του φούρνου μικροκυμάτων σας. Από την άλλη πλευρά, θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τα είδη των φαγητών που θα μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων σας. Για να μπορέσετε να φτιάξετε μεγάλα, οικογενειακού μεγέθους κατεψυγμένα δείπνα, ίσως χρειαστεί να επιλέξετε μια μεγαλύτερη έκδοση ενός φούρνου μικροκυμάτων σε πάγκο. Οι εκδόσεις πλήρους μεγέθους είναι συνήθως 1.5 κυβικά πόδια (46 cm), ενώ τα συμπαγή μοντέλα μπορεί να είναι 1/2 κυβικά πόδια (15 cm) ή μικρότερα.
Η επιλογή της κατάλληλης ισχύος μαγειρέματος είναι επίσης κρίσιμη κατά την επιλογή του καλύτερου φούρνου μικροκυμάτων πάγκου. Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων κυμαίνεται συνήθως από το χαμηλό των 600 Watt έως το υψηλότερο των 1,200 Watt, με τα 1,000 Watt να είναι μέτρια. Η υψηλότερη ισχύς μαγειρέματος ισοδυναμεί με ταχύτερους χρόνους αναθέρμανσης, απόψυξης και μαγειρέματος. Είναι επίσης σημαντικό το καλώδιο τροφοδοσίας του φούρνου να είναι αρκετά μακρύ ώστε να φτάνει σε μια πρίζα από την επιθυμητή θέση. Συνήθως δεν συνιστάται η χρήση καλωδίων επέκτασης σε συσκευές που αντλούν τόση ηλεκτρική ενέργεια όπως συνήθως τα μικροκύματα.
Το πικάπ είναι ένα πρόσθετο χαρακτηριστικό σε πολλούς τύπους φούρνων μικροκυμάτων πάγκου. Το περιστρεφόμενο τραπέζι είναι συνήθως ένας στρογγυλός, γυάλινος δίσκος που βρίσκεται στο κάτω μέρος του φούρνου και περιστρέφεται αργά καθώς ψήνεται το φαγητό. Αυτή η περιστροφή επιτρέπει στα φαγητά στο φούρνο μικροκυμάτων να μαγειρεύονται πιο ομοιόμορφα από ό,τι αν είχαν μείνει σε ένα μέρος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Θα χρειαστεί επίσης να επιλέξετε το χρώμα και το φινίρισμα του φούρνου μικροκυμάτων σας και οι επιλογές συχνά περιλαμβάνουν ανοξείδωτο, λευκό και μαύρο.
Ο πίνακας ελέγχου σε πολλούς φούρνους μικροκυμάτων πάγκου συχνά δίνει τον τόνο για το πόσο εύκολο ή πόσο περίπλοκο θα είναι η λειτουργία της συσκευής. Τα πλήκτρα γρήγορης μαγειρέματος ή συντόμευσης είναι συχνά διαθέσιμα για συνήθεις εργασίες μαγειρέματος, όπως το ζέσταμα ενός φλιτζανιού καφέ ή το σκάσιμο μιας τσάντας ποπ κορν. Μια άλλη κοινή επιλογή είναι ένα κουμπί ενός λεπτού που σας επιτρέπει να ξεκινήσετε γρήγορα τον φούρνο για γρήγορη προθέρμανση. Ορισμένοι φούρνοι διαθέτουν επίσης αισθητήρες που κλείνουν αυτόματα τον φούρνο όταν αισθανθεί ότι το φαγητό είτε έχει τελειώσει το μαγείρεμα είτε φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.