Κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης ιστορίας, τα βότανα είχαν μια ιδιαίτερη θέση στη ζωή μας. Χρησιμοποιούνται τακτικά ως φάρμακο, ως αρωματοθεραπεία και για να καρυκεύσουμε το φαγητό μας. Είναι εύκολο να σχεδιάσετε και να καλλιεργήσετε έναν προσωπικό κήπο με βότανα και τα οφέλη από το να έχετε κοινό βότανο είναι πολλά.
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, είναι σημαντικό να εξετάσετε ποιος τύπος κήπου με βότανα ταιριάζει καλύτερα στον τρόπο ζωής σας. Για τους κηπουρούς που απολαμβάνουν να κάνουν επιπλέον δουλειά, ένας υπαίθριος κήπος με βότανα μπορεί να προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων απλωμένα σε μια μεγάλη περιοχή. Για όσους αναζητούν έναν κήπο με βότανα που χρειάζονται λιγότερο χρόνο και προσπάθεια, ένας εσωτερικός κήπος είναι ο καλύτερος τρόπος. Ένας εσωτερικός κήπος μπορεί εύκολα να χωρέσει σε έναν πάγκο, καταλαμβάνοντας πολύ λίγο χώρο.
Ένας κήπος με βότανα χρειάζεται γόνιμο έδαφος για να αναπτυχθεί. Προετοιμάστε το έδαφος εκ των προτέρων προσθέτοντας λίπασμα και αφαιρώντας μεγάλα πετρώματα. Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή που έχετε επιλέξει στραγγίζει εύκολα. Για εσωτερικούς κήπους, επιλέξτε ένα δοχείο με τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος.
Αποφασίστε ποια βότανα θέλετε στον κήπο σας και σχεδιάστε μια διάταξη. Για έναν εσωτερικό κήπο, είναι εύκολο να αποφασίσετε ποια βότανα θα χρησιμοποιήσετε λαμβάνοντας υπόψη ποια βότανα χρησιμοποιείτε πιο συχνά στην κουζίνα σας. Για υπαίθριους κήπους, υπάρχουν μερικές ακόμη επιλογές. Ένας κήπος με βότανα κουζίνας είναι επίσης μια επιλογή εδώ, καθώς και ένας κήπος με κόμπους, ένας κήπος για διακοσμητικούς σκοπούς ή οποιοσδήποτε άλλος αριθμός σκοπών. Σκεφτείτε τα διαφορετικά εδάφη που μπορεί να χρειάζεται κάθε βότανο. Ελέγξτε επίσης για να δείτε ποια βότανα χρειάζονται πλήρες φως, μερικό φως ή σκιά πριν από τη φύτευση.
Τα ψηλότερα βότανα πρέπει να φυτεύονται στο πίσω μέρος ενός κρεβατιού στον κήπο με βότανα, με πιο κοντά φυτά προς τα εμπρός. Αυτό διασφαλίζει ότι όλο το φυτό θα λάβει τις μέγιστες ποσότητες ηλιοφάνειας. Τα καλύμματα εδάφους, όπως το θυμάρι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μπροστινό μέρος ενός κήπου με βότανα ή αλλού ως μέρος ενός εφέ εξωραϊσμού. Οι περισσότεροι κήποι με βότανα καλλιεργούνται σε επίσημο στυλ, σε σειρές. Τα βότανα προσφέρονται επίσης όμορφα για διακοσμητική φύτευση.
Τα βότανα πρέπει να κόβονται ακριβώς πριν ανθίσει το φυτό. Σε αυτό το σημείο, τα βότανα θα έχουν την πιο έντονη γεύση. Τα βότανα που προορίζονται για ξήρανση και συντήρηση πρέπει να κόβονται στην αρωματική τους κορυφή. Όταν συλλέγετε σπόρους, όπως γλυκάνισο, από τον κήπο σας, προσέξτε να τους μαζέψετε αφού έχουν ωριμάσει πλήρως αλλά πριν αρχίσουν να διασκορπίζονται οι σπόροι.
Είναι εύκολο να σχεδιάσετε και να καλλιεργήσετε έναν κήπο με βότανα. Ερευνήστε τις ανάγκες κάθε βοτάνου πριν το φυτέψετε για να μεγιστοποιήσετε την επιτυχία σας. Αν ψάχνετε για έναν απλοποιημένο κήπο με βότανα, σκεφτείτε να αγοράσετε ένα κιτ κήπου με βότανα. Αυτά τα κιτ συνοδεύονται από τις απαραίτητες ζαρντινιέρες, σπόρους και ανάγκες. Μερικά διαθέτουν ένα φως που βρίσκεται πάνω από τα φυτά, έτσι ώστε το κιτ να μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε θέλετε. Επειδή είναι εύκολο να αναπτυχθούν, οι κήποι με βότανα είναι εξαιρετικοί τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς, καθώς και για λάτρεις της μαγειρικής και τεχνίτες.