Οι πιπεριές φάντασμα, γνωστές και ως πιπεριές bhut jolokia, είναι εγγενείς στις βόρειες περιοχές της Ινδίας και είναι μια από τις πιο καυτερές πιπεριές τσίλι που είναι γνωστές. Μπορεί να είναι κάπως δύσκολο να καλλιεργηθούν πιπεριές φάντασμα, επειδή ευδοκιμούν πραγματικά μόνο σε συνθήκες που μιμούνται στενά τον εγγενή βιότοπό τους. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να καταλάβετε είναι ότι, από τη στιγμή που οι σπόροι βλασταίνουν μέχρι το σημείο συγκομιδής των πιπεριών, το φυτό πρέπει να διατηρείται σε συνεχώς ζεστές θερμοκρασίες, υγρό έδαφος και σχετικά υψηλή υγρασία για πολύ περισσότερο από τα περισσότερα φυτά πιπεριάς . Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους κηπουρούς που θέλουν να καλλιεργήσουν πιπεριές-φάντασμα για τη ζέστη των φρούτων, επειδή ο κρύος καιρός, το ξηρό έδαφος και η έλλειψη ήλιου θα μειώσουν δραματικά τη θερμότητα των πιπεριών. Όσο δύσκολο μπορεί να είναι να βλαστήσει το φυτό, αφού σκληρύνει και αναπτυχθεί, έχει την τάση να ρίχνει άνθη, να μαραίνεται και να αποτυγχάνει να γονιμοποιήσει εάν οι συνθήκες δεν είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στις βέλτιστες.
Το πρώτο εμπόδιο που πρέπει να περάσετε στην καλλιέργεια πιπεριών-φάντασμα είναι να κάνετε τους σπόρους να βλαστήσουν, εκτός εάν υπάρχουν διαθέσιμα σπορόφυτα – ασυνήθιστα στα περισσότερα κέντρα κήπου από το 2011. Για να βλαστήσουν, οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε ζεστό έδαφος – όσο το δυνατόν πιο κοντά στους 85° Φαρενάιτ (30° Κελσίου), αλλά όχι εκτός της περιοχής από 75° F έως 90° F (περίπου 24° C έως 32° C) — για οπουδήποτε από 14 έως 40 ημέρες. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό και μακριά από το φως του ήλιου. Ένα ηλεκτρικό χαλάκι εκκίνησης σπόρων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους και το να έχετε ένα κάλυμμα πάνω από το δίσκο ή να χρησιμοποιήσετε έναν εμπορικό δίσκο πολλαπλασιασμού μπορεί επίσης να βοηθήσει. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι σπόροι μπορούν να προετοιμαστούν για βλάστηση με εμποτισμό σε υπεροξείδιο του υδρογόνου για ένα λεπτό περίπου πριν από τη φύτευση.
Μόλις τα σπορόφυτα έχουν φυτρώσει και αρχίσουν να αναπτύσσονται, πρέπει τελικά να σκληρυνθούν εάν πρόκειται να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Παρόλο που ορισμένα φυτά μπορούν να τεθούν στο έδαφος μετά τον τελευταίο παγετό σε μια περιοχή, αυτό μπορεί να είναι πολύ νωρίς για πιπεριές-φάντασμα. Για να καλλιεργήσετε πιπεριές φάντασμα σε εξωτερικούς χώρους, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 70° F (21° C) για σχεδόν όλη την ώρα. Τα νεότερα φυτά είναι πιο ανθεκτικά στο κρύο, αλλά θα γίνουν ποδαρικά και αραιά εάν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέσουν πολύ, κάτι που με τη σειρά του θα στρεσάρει το φυτό. Μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να αναπτυχθούν πιπεριές φάντασμα, συνήθως μεταξύ πέντε και εννέα μηνών, και υπάρχει ευδιάκριτη πιθανότητα σε ορισμένες περιοχές τα φυτά να μην ωριμάσουν εντός της κανονικής καλλιεργητικής περιόδου.
Πολλοί κηπουροί επιλέγουν να καλλιεργούν πιπεριές φάντασμα σε εσωτερικούς χώρους. Για να γίνει αυτό, τα φυτά απαιτούν σταθερή θερμότητα και επίπεδο υγρασίας τουλάχιστον 70 τοις εκατό για όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο. Χρειάζονται επίσης τουλάχιστον οκτώ ώρες ηλιακού φωτός από έναν λαμπτήρα πλήρους φάσματος. Τα φυτά τείνουν να απαιτούν περισσότερο χώρο για να ριζώσουν από άλλες πιπεριές, επομένως η χρήση μεγάλων διαστάσεων γλάστρες μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε το φυτό χαρούμενο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί λίπασμα, αλλά θα πρέπει να είναι ισορροπημένο, γιατί η προσθήκη πολύ αζώτου στο έδαφος μπορεί να κάνει το φυτό να αναπτύξει θαμνώδη φύλλα αλλά να παράγει πολύ λίγους καρπούς.
Ένα φυτό φάντασμα πιπεριάς μπορεί να παράγει άνθη αλλά να μην παράγει λοβούς. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι πιπεριές φάντασμα δεν επικονιάζονται εύκολα. Οι μόνες λύσεις σε αυτό είναι η επικονίαση των ανθέων με το χέρι ή η προσπάθεια εισαγωγής επικονιαστών στην περιοχή. Εάν όλα τα στάδια που απαιτούνται για την καλλιέργεια της πιπεριάς-φάντασμα πάνε καλά, τότε θα πρέπει να παράγεται αρκετή ποσότητα φρούτων στο τέλος της σεζόν. Ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να μην χειρίζεστε τις πιπεριές με γυμνά χέρια κατά τη συγκομιδή, γιατί υπάρχει πιθανότητα κάποια από την πιπεριά να φτάσει στα χέρια, προκαλώντας κάψιμο όπου κι αν απλωθεί.