Τα γόνα αγγέλου, ή απόγονοι αγγελόψαρων, πρέπει να διαχωρίζονται από πιο επιθετικά ψάρια το συντομότερο δυνατό. Ορισμένοι κτηνοτρόφοι μπορεί να επιλέξουν να τους χωρίσουν πριν καν εκκολαφθούν. Απαιτούν επίσης ζεστό, οξυγονωμένο νερό που είναι καθαρό και χωρίς συντρίμμια. Μόλις γκρινιάκια αγγέλου είναι περίπου μιας εβδομάδας, οι κτηνοτρόφοι μπορούν να αρχίσουν να τα ταΐζουν.
Τα αβγοφόρα αυγά και τα τηγανητά αγγελόψαρα κινδυνεύουν να καταβροχθιστούν από μεγαλύτερα, πιο επιθετικά ψάρια. Για να αποφευχθεί αυτό, συνήθως χωρίζονται από άλλα ψάρια ενυδρείου. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να διαχωρίσετε το γόνο από τους γονείς τους, καθώς κάποια επιθετικά αγγόψαρα θα φάνε τους απογόνους τους. Οποιοδήποτε αγγελόψαρο που είναι ιδιαίτερα επιθετικό κατά τη διάρκεια της ερωτοτροπίας δεν πρέπει να παραμένει στην ίδια δεξαμενή με το γόνο.
Πολλοί κτηνοτρόφοι αφαιρούν αβγόψαρα αυγά πριν καν εκκολαφθούν. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί τοποθετώντας ένα σχιστόλιθο αναπαραγωγής στη δεξαμενή με το ζευγάρι αναπαραγωγής. Αφού γονιμοποιηθούν τα αυγά, το σχιστόλιθο αναπαραγωγής μπορεί στη συνέχεια να μετακινηθεί σε διαφορετική δεξαμενή.
Οι γονείς -άγγελοι μπορούν επίσης να μετακινηθούν σε ξεχωριστό τανκ για να ζευγαρώσουν. Όταν τα ωάρια γονιμοποιηθούν, το ζεύγος μπορεί στη συνέχεια να μετακινηθεί σε διαφορετική δεξαμενή. Ωστόσο, ο διαχωρισμός των γονέων από το γόνο δεν είναι πάντα απαραίτητος, αφού πολλοί γονείς θα προστατεύσουν και θα φροντίσουν το γόνο τους.
Το ζεστό νερό θα βοηθήσει τα αγγόψαρα να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν. Ένας θερμαντήρας ενυδρείου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση του νερού. Θα πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία γύρω στους 80 βαθμούς F (27 βαθμούς C). Η θερμοκρασία πρέπει να παρακολουθείται με θερμόμετρο ενυδρείου.
Το καθαρό νερό είναι επίσης σημαντικό όταν φροντίζετε τα τηγανόψαρα. Οι περισσότεροι εκτροφείς αγγελόψαρων συνιστούν να αλλάζετε το μισό νερό του ενυδρείου κάθε μέρα. Ένα απαλό σύστημα φιλτραρίσματος ενυδρείου μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το νερό καθαρό. Τα φίλτρα από σφουγγάρι συνιστώνται συνήθως για δεξαμενές που περιέχουν τηγανόψαρα, αφού είναι σχεδόν αδύνατο τα μικροσκοπικά ψάρια να απορροφηθούν σε αυτά.
Οι αλλαγές νερού και τα φίλτρα ενδέχεται να μην διατηρούν το νερό του ενυδρείου εντελώς καθαρό. Μερικά μικρά τηγανιά μπορεί να καταλήξουν να πεθαίνουν και τα σώματά τους πρέπει να αφαιρεθούν από το νερό. Οποιαδήποτε κομμάτια άφατου φαγητού πρέπει επίσης να απομακρύνονται από το νερό.
Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας της ζωής τους, τα αγγόψαρα θα έχουν ακόμα έναν κρόκο προσαρτημένο πάνω τους, ο οποίος θα παρέχει τροφή. Αφού εξαφανιστεί αυτός ο κρόκος, τυπικά περίπου επτά ημέρες μετά την εκκόλαψή τους, το γόνο θα πρέπει να ταΐσει. Οι πρόσφατα εκκολαφθείσες γαρίδες άλμης είναι συνήθως η συνιστώμενη τροφή για τηγανητό άγγελο, αλλά μερικές φορές μπορεί να αγοραστεί ειδική τροφή για τηγανητά από καταστήματα κατοικίδιων ζώων. Καθώς τα ψάρια μεγαλώνουν, μπορούν να τρέφονται με κανονική τροφή με νιφάδες.