Cea mai bună dietă pentru pietre la rinichi este una care vizează tipul specific de pietre la care suferă deja, fără a afecta negativ sănătatea acelei persoane. Aceste tipuri de diete se concentrează în general pe eliminarea anumitor alimente din aportul zilnic. Oricine se luptă cu formarea persistentă a pietrelor la rinichi ar trebui să consulte un medic înainte de a-și modifica drastic mesele. Nu toate formele acestei afecțiuni pot fi tratate numai prin dietă.
Rinichii servesc la filtrarea mineralelor inutilizabile și a deșeurilor din fluxul sanguin. Aceste deșeuri secundare sunt dizolvate de urina produsă în rinichi și îndepărtate din organism prin sistemul tractului urinar. Pietrele la rinichi se pot forma atunci când urina devine excesiv de inundată cu un anumit mineral și nu o mai poate filtra în mod corespunzător. Acest mineral se cristalizează și formează pietre mici, care pot cauza blocarea urinei. Aceste pietre se pot forma oriunde de-a lungul sistemului tractului urinar și sunt de obicei foarte dureroase.
Nu toate pietrele la rinichi sunt la fel, iar o dietă echilibrată pentru pietre la rinichi va depinde de tipul de piatră pe care o persoană a trecut deja. Pietrele la rinichi de acid uric, de exemplu, se pot forma dintr-o abundență de proteine animale în urină. Cei care au suferit de acest tip de pietre ar trebui, în general, să evite să consume mai multe proteine pe parcursul unei zile decât este necesar organismului. Alte surse de proteine care sunt absorbite mai ușor de sânge pot include fasolea și unele leguminoase.
Cele mai frecvente pietre care apar sunt pietrele de oxalat de calciu. Acestea se formează dintr-un exces de minerale de calciu și oxalat din sânge. Cineva care a trecut de acest tip de pietre la rinichi ar trebui să înceapă să-și limiteze aportul de calciu și oxalat. Aceste minerale se găsesc în majoritatea produselor lactate, în legumele cu frunze verzi și în anumite fructe. O listă completă de alimente bogate în aceste minerale este disponibilă pe Internet sau de la un medic.
Acest tip de piatră poate fi dizolvat și prin creșterea cantității de fibre insolubile ingerate în timpul zilei. Se știe că acest tip de fibre se leagă de calciul din sânge. Mineralul este apoi deviat din sistemul tractului urinar și eliminat din organism cu deșeurile prin scaun. Orzul, orezul și grâul conțin o cantitate mare de fibre insolubile și sunt ingrediente valoroase într-o dietă sănătoasă pentru pietre la rinichi.
Apa este, de asemenea, o componentă cheie în orice dietă bună pentru pietre la rinichi. Acest lichid ajută organismul să dilueze urina, astfel încât să nu devină saturată cu niciun mineral anume. Aportul de apă recomandat pentru persoanele care încearcă să prevină pietrele la rinichi este de un pahar pentru fiecare oră în care persoana este trează. Oricine a avut deja mai multe pietre la rinichi poate dori să-și mărească aportul de lichide pentru a include unul sau două pahare în timpul nopții.