Pentru a preveni lipirea alimentelor atunci când vine timpul să curățați un grătar, este important să curățați grătarele după fiecare utilizare. Există multe produse comerciale disponibile pentru a ajuta la curățarea grătarului. Totuși, o perie de sârmă rigidă este, în general, tot ceea ce este necesar pentru a face treaba.
Când vine timpul să curățați un grătar, cel mai bine este să așteptați mai întâi să se răcească. Apoi, o perie poate fi folosită pentru a curăța orice particule de mâncare rămase. Un grătar cu grătare din fontă trebuie curățat complet, apoi uleiul trebuie periat cu un prosop de hârtie pentru a menține grătarele în stare bună de funcționare.
Este necesar să curățați un grătar cu cărbune după fiecare utilizare. Resturile fierte trebuie mai întâi periate de pe grătar cu o perie de sârmă bună. Apoi, cenușa rămasă și gătită pe alimente trebuie îndepărtată. Periodic, grătarul trebuie îndepărtat pentru a răzui tot ce s-a acumulat pe fundul grătarului. Cel puțin o dată pe an, este important să curățați bine grătarul cu apă și săpun.
Grătarele pe gaz sunt puțin diferite de grătarele cu cărbune. O problemă cu grătarele pe gaz este includerea setării „curate”, ceea ce îi face pe utilizatori să creadă că acesta este cel mai bun mod de a le curăța. Această ipoteză cu privire la modul de curățare a grătarului este incorectă. Scopul setării de curățare este de a preîncălzi grătarul, nu de a curăța un grătar. Deși această setare va arde orice a căzut în grătar, de fapt nu curăță grătarul.
Ca și în cazul grătarului cu cărbune, proprietarul ar trebui să curețe un grătar cu gaz după fiecare utilizare. Grătarele trebuie curățate de îndată ce se termină grătarul. Laturile și capacul trebuie, de asemenea, îndepărtate după fiecare utilizare. Conform unui program de rutină, grătarul de gătit trebuie îndepărtat și curățat. Toate cele gătite pe grăsime și particulele alimentare trebuie îndepărtate.
O dată pe an, cel mai bine este să curățați un grătar demontându-l și curățându-l temeinic. Cu un grătar cu gaz, gazul trebuie mai întâi deconectat. Apoi, părțile grătarului pot fi îndepărtate câte un strat. Când curățați arzătorul, este important să îl inspectați cu atenție pentru a vă asigura că nu există nimic care să inhibe fluxul de gaz. Dacă arzătoarele nu pot fi curățate corespunzător atunci când proprietarul decide să curețe un grătar, acestea ar trebui înlocuite pentru a preveni căldura neuniformă și grătarul slab.
După îndepărtarea tuturor pieselor, fiecare parte și grătarul în sine trebuie curățate cu apă cu săpun. Când piesele sunt înlocuite, trebuie avut grijă să vă asigurați că conexiunile sunt corect montate. Apoi, trebuie pornit și lăsat să se încălzească complet înainte de gătit cu el. Acest lucru va asigura că toate reziduurile de săpun sunt arse.