Care este legătura dintre resveratrol și sucul de struguri?

Resveratrolul și sucul de struguri au o legătură specială, dar comună, prin aceea că resveratrolul este un compus natural care se găsește în struguri. În timp ce mulți aleg să acceseze beneficiile antioxidante ale resveratrolului prin suplimente alimentare, acesta este, de asemenea, accesibil în mod natural prin consumul de struguri, în special struguri roșii. Resveratrolul și sucul de struguri sunt adesea prezentate pentru a crește durata de viață, deoarece resveratrolul împiedică creșterea celulelor canceroase și s-a dovedit că prelungește durata de viață a animalelor și a anumitor insecte în timpul studiilor clinice.

Oamenii de știință continuă să studieze energic efectele resveratrolului și sucului de struguri, deoarece cojile de struguri roșii, în special, par să aibă o concentrație foarte mare de resveratrol. În timp ce substanța se găsește și în vinul roșu și rodii, sucul de struguri este adesea mai bine tolerat de utilizatorii individuali care ar putea să nu poată consuma alcool sau care ar putea să nu aprecieze gustul rodiei. Cât de mult resveratrol este prezent în sucul de struguri depinde în mare măsură de tipul specific de struguri cultivat, precum și de sănătatea generală a culturii. De exemplu, strugurii care au fost expuși la o infecție fungică sunt mai puțin probabil să conțină o concentrație mare de resveratrol.

Studiind resveratrolul și sucul de struguri, cercetările indică în mod clar că soiurile de suc de struguri violet și roșu au cele mai mari concentrații de resveratrol. În vinuri, vinul roșu are cea mai mare concentrație. Alte surse, cum ar fi sucul de struguri albi, vinurile trandafirii sau vinurile albe sunt probabil să conțină cantități mai puțin puternice de resveratrol, în general.

Unele dintre condițiile care pot fi afectate pozitiv de resveratrol și sucul de struguri includ edem, insuficiență venoasă cronică, hipertensiune arterială și diabet. Există unele dovezi că resveratrolul poate, de asemenea, înăbuși creșterea celulelor canceroase. În timp ce legătura dintre cancer, resveratrol și sucul de struguri pare să fie promițătoare, experții avertizează că persoanele cu cancer ovarian, cancer de sân, cancer uterin și cancere sensibile la estrogen, în general, evită să ia suplimente de resveratrol, deși consumul în cantități moderate de suc de struguri este nu se crede a fi dăunătoare.

Legătura dintre resveratrol și sucul de struguri le leagă pe cele două împreună ca o sursă naturală de protecție împotriva îmbătrânirii celulare și a bolilor. Considerate a fi relativ sigure pentru consumul uman, resveratrolul și sucul de struguri, de asemenea, nu sunt asociate în mod obișnuit cu niciun efect secundar negativ, atunci când sunt obținute din surse naturale. Cu toate acestea, sunt necesare teste suplimentare pentru a determina dacă utilizarea suplimentelor de resveratrol poate fi însoțită de efecte adverse, în special atunci când suplimentele sunt luate împreună cu alte medicamente prescrise.