Strategiile de stabilire a prețurilor sunt printre cele mai importante moduri în care o companie concurează pe o piață, în primul rând pentru a induce vânzările consumatorilor. O strategie atunci când vindeți mărfuri pe o piață este să folosiți skimmingul prețurilor, în cazul în care bunurile au prețuri inițiale ridicate care scad într-o anumită perioadă de timp. Companiile pot reduce prețul unui bun din mai multe motive, cum ar fi intrarea consumatorilor pe o piață sau atunci când consumatorii devin mai sensibili la preț pentru anumite articole. Beneficiile skimming-ului prețurilor includ profituri mari, crearea unui sentiment de exclusivitate și controlul pieței. La fel ca multe strategii în afaceri, utilizarea skimming-ului de preț ar trebui să se modifice pe măsură ce piața se schimbă din cauza cererii consumatorilor sau a altor factori.
În unele condiții de piață, utilizarea skimming-ului prețurilor este o strategie de a obține profituri mai mari cu un produs nou sau diferențiat. De exemplu, o nouă tehnologie – fie hardware sau software – poate permite unei companii să stabilească prețuri mari din cauza lipsei de concurență. Acest lucru nu înseamnă neapărat că noul produs a fost costisitor de creat; înseamnă doar că o companie poate percepe un preț inițial ridicat datorită produsului în sine. În unele cazuri, o companie percepe aceste prețuri mari pentru a compensa costurile specifice legate de producție, care în unele cazuri pot fi destul de mari. În orice caz, aceasta poate fi o strategie populară de utilizat în anumite momente.
Un alt beneficiu al unei strategii de skimming a prețurilor este crearea exclusivității pentru un anumit produs sau serviciu. În mintea unor consumatori, un preț ridicat înseamnă pur și simplu că un bun sau un serviciu trebuie să aibă un motiv special pentru a impune o astfel de rată. Produsul poate fi de înaltă calitate, poate avea o anumită utilizare sau pur și simplu poate fi singurul de acest fel pe piață. Acum, acest lucru nu înseamnă neapărat că produsul oferă de fapt un serviciu mai bun consumatorilor decât orice alt articol. De fapt, articolul poate să nu fie chiar atât de valoros; scopul strategiei de preț este de a crea pur și simplu percepția valorii în mintea consumatorului, ceea ce face ca individul să cumpere articolul.
Companiile pot încerca să controleze o piață prin utilizarea skimming-ului prețurilor. În unele cazuri, un concurent poate pune în legătură un preț ridicat al produsului cu un cost scump de producție. Or, o companie care percepe prețuri mari pentru un anumit set de bunuri caută doar o piață de nișă, care nu poate susține un număr mare de concurenți. În orice caz, o companie poate folosi skimmingul prețurilor pentru a obține profituri în timp ce controlează un anumit segment de piață.