Există o serie de sfaturi și tehnici diferite pentru a bea vin roșu, deși cele mai bune sfaturi depind adesea de circumstanțele în care se află o persoană. În general, totuși, vinul roșu trebuie turnat în tipul potrivit de pahar și servit la temperatura potrivită. pentru distractie deplina. Ar trebui lăsat să se aerisească; acest lucru poate fi ajutat prin învârtire blândă și ar trebui să fie bucurat de cât mai multe simțuri posibil în timpul degustării. Cineva care bea vin roșu ar trebui să-și amintească de obicei că procesul ar trebui să fie distractiv.
Unul dintre cele mai importante sfaturi pentru a savura vinul roșu este ca băutorul să-și ia timp să se bucure de vin și să nu fie îngrijorat de ceea ce poate crede altcineva. Degustarea și consumul de vin, roșu sau alb, ar trebui să fie o experiență distractivă și plăcută, nu un test al statutului cultural. Băutul vinului roșu ar trebui să înceapă de obicei cu o servire adecvată a vinului, totuși, pentru a se asigura că aromele și aromele vinului sunt cât mai pline posibil.
Vinul trebuie turnat într-un pahar de vin roșu, care este puțin mai scurt și mai rotund decât un pahar de vin alb, și servit la temperatura camerei. Un pahar de vin roșu are o formă diferită față de cel al vinului alb pentru a crește gradul de expunere pe care vinul o are la aer, ceea ce crește aerarea vinului. Mulți experți în vin sugerează, de asemenea, că vinul roșu ar trebui servit la „temperatura camerei”, cu toate acestea, acest lucru este destul de vag. Temperatura camerei din Arizona vara este foarte diferită de temperatura camerei din Franța iarna. În general, „temperatura camerei” înseamnă puțin rece, dar nu chiar răcită și este mai aproape de temperatura unei pivnițe sau a locului în care ar fi depozitat vinul.
Înainte de a bea vin roșu, băutorul ar trebui să învârtească ușor vinul în pahar. Aceasta funcționează cu forma naturală a paharului pentru a crește aerarea în vin, ceea ce face ca mai multe arome din vin să fie eliberate. Odată aerat pentru câteva secunde, băutorul ar trebui să simtă mirosul vinului, respirând ușor aroma vinului roșu. Acest lucru servește pentru a ajuta băutorul să se asigure că nu există mirosuri „dezactivate” în vin, cum ar fi oțet sau mirosuri chimice, și să înceapă să „bea” prin simțurile sale.
Simțul mirosului este strâns legat de gustul unei persoane, așa că, mirosind vinul, degustătorul începe să-și dea seama. Odată ce acest lucru este făcut și nu există mirosuri „dezactivate” în vin, atunci persoana ar trebui să guste. Acesta ar trebui să fie un gust mic la început, iar degustătorul ar trebui să-și ia timp pentru a-l lăsa pe limbă, simțind corpul vinului și bucurându-se de orice nuanță subtilă de aromă. După acest gust inițial, băutorul se poate bucura de orice „finiș” de durată pe care îl poate avea vinul și apoi poate continua să bea vin roșu pentru a se bucura deplin.