O recoltă bună de varză de Bruxelles începe în general cu un sol bun, ferm, care poate fi, de asemenea, ușor alcalin sau ușor acid. Aceste plante se descurcă de obicei bine pe vreme rece, așa că cultivarea varzei de Bruxelles nu este de obicei recomandată în climatul foarte cald. Solul trebuie menținut umed în orice tip de climat. Plantarea acestor legume în același loc ar trebui făcută doar la câțiva ani, cu alte legume cultivate în anii intermediari.
Solul pentru cultivarea varzei de Bruxelles ar trebui să fie ferm și oarecum strâns. Ar trebui să fie, de asemenea, foarte fertil. Amestecarea în compost organic sau gunoi de grajd putrezit cu câteva luni înainte de plantare ar trebui să adauge solului nutrienții corespunzători. Un îngrășământ liber poate fi greblat deasupra solului cu câteva săptămâni înainte de plantare.
Cultivarea varzei de Bruxelles poate fi realizată fie în sol ușor acid, fie în sol alcalin. pH-ul solului poate varia între 6.5 și 7.5. Unii experți, totuși, recomandă solul ușor alcalin. De obicei, se crede că acest tip de sol ajută la prevenirea unei boli cunoscute sub numele de rădăcină, care dăunează adesea membrilor familiei de varză.
Vremea rece este de obicei cea mai bună pentru cultivarea varzei de Bruxelles. În climatele reci, plantele de varză de Bruxelles pot fi pornite în recipiente cu câteva săptămâni înainte de primul îngheț. Ele pot fi apoi transplantate după ce pericolul de îngheț a trecut. În climă caldă, varza de Bruxelles ar trebui să fie plantată doar la sfârșitul verii sau toamna. O altă cultură poate fi posibilă și dacă varza de Bruxelles este plantată la începutul primăverii, înainte de căldura verii.
Spațiul și formarea plantelor sunt, de asemenea, importante atunci când se cultivă varza de Bruxelles. Aceste plante par să crească bine în rânduri. Fiecare dintre aceste rânduri trebuie să fie la cel puțin 2 picioare (61 de centimetri) unul dintre ele. Fiecare plantă de varză de Bruxelles ar trebui să fie, de asemenea, la cel puțin 2 picioare (61 de centimetri) una dintre ele.
Când cultivați varză de Bruxelles, este important să mențineți solul umed. Nu trebuie lăsat să se usuce. Pe vreme foarte caldă și uscată, solul poate fi udat o dată sau de două ori pe zi.
De asemenea, varza de Bruxelles nu ar trebui să fie cultivată în aceeași parcelă timp de doi ani la rând. În schimb, ar trebui să fie cultivate la fiecare câțiva ani. Cultivarea de fasole sau mazăre în anii în care nu se cultivă varza de Bruxelles. Acest lucru va ajuta la menținerea la minimum a bolilor și dăunătorilor care afectează membrii familiei de varză.