O alergie la creveți este un tip comun de alergie la crustacee. Persoanele care suferă de alergii la creveți pot avea o multitudine de simptome atunci când consumă creveți. Cele mai frecvente simptome de alergie la creveți includ umflarea feței, urticarie cu mâncărime, greață, amețeli și închiderea gâtului.
Persoanele care au avut o reacție proastă la creveți ar putea fi alergice doar la creveți sau ar putea avea o alergie la toate crustaceele. Alte tipuri de crustacee includ, dar nu se limitează la, calmar, homar și scoici. Dacă o persoană s-a simțit rău după ce a consumat crustacee, el sau ea ar trebui să stabilească o programare la medic pentru a afla mai multe despre o potențială alergie la crustacee.
Dezvoltarea urticariei cu mâncărime este unul dintre cele mai frecvente simptome de alergie la creveți. Dacă o persoană izbucnește în stupi după ce a consumat creveți, el sau ea ar trebui să ia un medicament antihistaminic cât mai curând posibil. Când corpul unei persoane intră în contact cu un alergen, histaminele sunt eliberate și provoacă umflarea celulelor corpului. Un medicament antihistaminic blochează histaminele și încetinește această reacție. Somnolența poate fi un efect secundar major al administrarii de antihistaminice.
Medicamentele antihistaminice pot beneficia și o persoană care suferă de umflarea feței din cauza unei alergii la crustacee. Histaminele provoacă inflamație, care poate fi redusă prin administrarea unei pastile antihistaminice. Multe medicamente antihistaminice sunt disponibile la ghișeu la orice farmacie sau magazin alimentar.
O persoană care suferă de alte simptome de alergie la creveți, inclusiv greață și amețeli, ar trebui să ia măsuri suplimentare pentru a se îmbunătăți. Dacă o persoană se simte amețită, el sau ea ar trebui să ajungă într-un loc sigur, cum ar fi o canapea sau un pat, și să se întindă. O persoană nu ar trebui să încerce niciodată să conducă în timp ce are o amețeală. Consumul de ghimbir plat sau cola poate ajuta la reducerea sau oprirea senzației de greață.
Unul dintre cele mai periculoase simptome de alergie la creveți este închiderea gâtului, numită și anafilaxie. Când o persoană care tocmai a mâncat creveți are probleme cu respirația, cineva ar trebui să o ducă imediat la camera de urgență. O injecție care poate fi administrată numai de un medic de urgență poate salva viața unei victime alergice la creveți care suferă de constricție a căilor respiratorii.
Persoanele care suferă de alergii severe la crustacee ar trebui să aibă mare grijă atunci când mănâncă în restaurante. Ospatarii trebuie sa fie constienti cand un restaurant este alergic la crustacee. Unii bucătari ar putea reutiliza o tigaie pentru a găti un alt tip de mâncare după ce tocmai a fost folosită pentru a pregăti crustacee pentru un alt patron. Persoanele care au alergii la creveți au nevoie de cina pregătită cu unelte proaspăt curățate, necontaminate.