Există un număr mare de băuturi diferite de ananas. Unele băuturi conțin alcool, în timp ce altele sunt fără alcool. Pe lângă sucul de ananas, multe băuturi din ananas conțin și alte tipuri de suc, precum sucul de portocale, precum și sifon sau ingrediente precum grenadina. Băuturile din ananas pot fi servite pe gheață sau congelate.
Pina colada este un cocktail comun de ananas. Pina coladas sunt de obicei băuturi amestecate servite congelate, deși unele pot fi agitate într-un shaker de cocktail. Ingredientele primare sunt sucul de ananas sau bucățile de ananas, crema de cocos și rom. O versiune non-alcoolică a pina colada este cunoscută sub numele de coco colada. Coco Colada constă pur și simplu din suc de ananas și cremă de cocos amestecate cu gheață.
Alte băuturi fără alcool de ananas includ Cenușăreasa, o versiune virgină a pumnului de plantator și un viciu virgin din Miami. În punch-ul jardinierului, sucul de ananas este combinat cu suc de portocale, grenadină și suc de lămâie. În băutură se toarnă și soda club. Sucurile de fructe dintr-un punch de jardinier virgin înlocuiesc romul găsit în varianta alcoolică. Băutura este de obicei garnisită cu felii de portocale și ananas, precum și cu cireșe maraschino.
Băutura de ananas Cenușăreasa combină o parte de suc de ananas, o parte de suc de portocale și o parte de suc de lămâie cu două părți de sifon și o cantitate mică de grenadină. Cenușărelele trebuie turnate peste gheață și agitate. În mod ideal, băutura este servită într-un pahar înalt, drept, cu o garnitură de portocale sau ananas.
Cocktailul Miami Vice poate fi făcut virgin sau cu rom. Practic este un daiquiri cu căpșuni turnat peste o pina colada sau o coco colada într-un pahar. Ambele componente ale băuturii trebuie congelate pentru a crea aspectul stratificat.
Într-un cocktail Miami Vice, porția de pina colada ar trebui să conțină cremă de nucă de cocos amestecată cu bucăți de ananas și gheață. Dacă băutura trebuie să fie alcoolică, ar trebui să conțină și 2 uncii de rom. Pentru porția de daiquiri a băuturii, sucul de lămâie și căpșunile trebuie amestecate cu gheață împreună cu rom, dacă o persoană dorește să creeze o băutură alcoolică. Băutura poate fi servită într-un pahar de cocktail sau uragan.
Alte băuturi cu ananas includ o gamă de cocktail-uri clasice, cum ar fi Algonquin. Algonquinul este format dintr-o parte de suc de ananas, o parte de vermut și două părți de whisky de secară. Spre deosebire de alte cocktail-uri, Algonquinul trebuie amestecat cu gheață, nu agitat, apoi strecurat într-un pahar de cocktail.