Există mai multe tipuri diferite de deserturi hawaiene, de la cheesecake cu mango la pătrate de macadamia. De obicei, prăjiturile au cel puțin un tip de fructe incluse în rețetă. De asemenea, destul de multe rețete de plăcinte sunt făcute cu cel puțin un ingredient de fructe. Biscuiții sunt o opțiune pentru cei care doresc un desert din mers. Budinca este ideală pentru cei care doresc ceva dulce și cremos.
Fructele sunt o parte importantă a deserturilor hawaiene, în special în multe rețete de prăjituri. Prajitura cu condimente de guava include nectar si pulpa de guava, precum si alte ingrediente si o varietate de condimente, cum ar fi scortisoara si nucsoara. Tortul cu ananas cu susul în jos necesită punerea inelelor de ananas pe fundul tăvii în timpul pregătirii, dar după coacere, prăjitura este îndepărtată răsturnând tava, astfel încât ananasul să se arate deasupra; în centrul fiecărui inel se pune o cireșă. Unele dintre celelalte ingrediente necesare sunt zahărul brun, untul și ouăle. Cheesecake cu mango, care este una dintre cele mai bogate rețete de prăjituri, implică folosirea piureului de mango și a feliilor de mango, precum și a cremă de brânză, smântână și ouă, printre alte ingrediente.
Unele rețete de plăcintă includ utilizarea a două ingrediente pentru care Hawaii este cunoscut – nucă de cocos și nuci de macadamia. Placinta cu bezea cu nuca de cocos implica de obicei realizarea a trei retete separate: una diferita pentru umplutura, crusta de placinta si bezea. Multe dintre ingrediente, cum ar fi ouăle, laptele, zahărul și extractul de vanilie, sunt probabil deja în bucătărie. Plăcinta cu cremă cu nucă de macadamia este unul dintre deserturile hawaiene care necesită doar o mână de ingrediente, dintre care unele sunt nucă de cocos macaroon, extract de migdale și unt.
Biscuiții sunt unul dintre deserturile hawaiane care pot fi aruncate într-o pungă și luate din mers. Pătratele de macadamia cu nucă de cocos sunt o prăjitură în stil bar care implică utilizarea de ingrediente precum nuci de macadamia, scorțișoară, pudră de cafea și fulgi de nucă de cocos. O rețetă de fursecuri hawaiene cu nucă de cocos necesită doar o mână de ingrediente, inclusiv nucă de cocos, zahăr pudră și vanilie. Multe dintre ingredientele dintr-o rețetă de prăjituri de ceai hawaian, cum ar fi zahărul, ouăle, vanilia și făina, sunt ușor de găsit și de obicei la îndemână.
Budinca este o opțiune de desert pentru cei care au poftă de ceva dulce și cremos. Haupia, cunoscută și sub numele de budincă de nucă de cocos hawaiană, este unul dintre numeroasele deserturi hawaiene care implică utilizarea nucii de cocos într-o anumită formă; in acest caz, laptele de cocos este unul dintre ingredientele necesare. Budinca de banane hawaiană este o altă opțiune, una care implică utilizarea ananasului zdrobit, cireșe, nucă de cocos și banane, printre alte ingrediente. Budinca de pâine hawaiană cu ciocolată albă este un desert bogat care include ingrediente precum smântână groasă, ouă și nuci pecan prăjite.