Responsabilitățile celor angajați în joburi de florărie includ cultivarea plantelor, crearea de expoziții florale, comercializarea florilor și efectuarea de livrări către clienți. Unii florari finalizează programe de licență în horticultură sau cursuri de formare profesională pe termen scurt la colegiile comunitare locale. În multe cazuri, oamenii angajați în joburi de florărie sunt absolvenți de liceu care își învață meseria prin formare la locul de muncă.
Florarii vând plante persoanelor fizice și entităților și, în multe cazuri, florarii cresc unele sau toate plantele pe care le vând. Persoanele care sunt responsabile pentru cultivarea plantelor trebuie să aibă cunoștințe ample de horticultură și capacitatea fizică de a planta bulbi, de a transfera plante imature în ghivece și de a descărca proviziile de gunoi de grajd, semințe și alte substanțe din camioanele de aprovizionare. Într-un magazin sau pepinieră de flori mari, mai multe persoane pot fi însărcinate cu cultivarea anumitor tipuri de plante. La un mic magazin floral, o persoană poate fi responsabilă pentru udarea și hrănirea plantelor și pentru a lua decizia când plantele ar trebui vândute. Oamenii angajați în aceste locuri de muncă de florărie trebuie de obicei să aibă cunoștințe mai mari despre plante decât alți angajați din industria florală și mulți au urmat un fel de curs de formare formală.
Designerii aranjează flori în buchete și decorează biserici și alte locuri pentru evenimente precum nunți și înmormântări. Cineva angajat ca designer floral trebuie să știe ce tipuri de flori înfloresc în anumite perioade ale anului și cum se descurcă aceste plante în diferite tipuri de medii. Designerii sunt preocupați atât de estetica, cât și de biologia plantelor, deoarece un anumit aranjament poate părea colorat de la început, dar se poate deteriora rapid dacă florile din afișaj nu sunt potrivite pentru medii cu aer condiționat, umiditate sau anumite condiții meteorologice. În multe cazuri, designerii se dublează ca oameni de vânzări, deoarece mulți clienți preferă să cumpere aranjamente florale personalizate, mai degrabă decât expoziții sau buchete pre-aranjate.
În afară de designeri, multe magazine florale angajează oameni de vânzări sau manageri. Aceste persoane pot avea diplome universitare în administrarea afacerilor, dar în multe cazuri florarii angajează persoane care au lucrat anterior ca oameni de vânzări pentru firme care operează în alte industrii. Oamenii angajați în aceste joburi florale trebuie să fie familiarizați cu modelele și aranjamentele florale, deoarece aceste persoane sunt responsabile pentru asigurarea contractelor cu organizatorii de nunți și alți organizatori de evenimente. În plus, managerul de afaceri trebuie de obicei să încheie contracte de cumpărare cu furnizorii care furnizează magazinului plante, semințe și pământ.
Posturile de șofer de livrare sunt joburi de florar care necesită niveluri minime de cunoștințe horticole. Unii șoferi sunt plătiți cu bacșiș, în timp ce mulți sunt plătiți de florărie pentru fiecare livrare pe care o fac. Pe lângă faptul că au un permis de conducere valabil și un vehicul de încredere, majoritatea florarilor nu au abilități specifice sau cerințe academice pentru posturile de șofer de livrare.