Mănușile de cuptor sunt mănuși de protecție folosite la gătit pentru a manevra oale, tigăi și vase fierbinți. Există mai multe tipuri diferite pentru a se potrivi fiecărei nevoi, precum și diferite materiale din care să alegeți.
Cea mai importantă caracteristică a mănușilor de cuptor este capacitatea lor de a proteja mâinile de arsuri. Cele convenționale, economice sunt fabricate din materiale tratate cu finisaje ignifuge și sunt potrivite pentru manipularea căldurii uscate intermitente până la aproximativ 200 ° F (93.3 ° C). Mănușile din această categorie sunt realizate din straturi de material și izolație și sunt adesea matlasate ca aspect.
Mănușile de cuptor din neopren sunt fabricate din același material ca și costumele de neopren, oferind o aderență anti-alunecare plăcută. Acest tip de mănușă este în general evaluat pentru a proteja până la 400 ° F (204.4 ° C). Construcția exterioară este fără sudură, potrivită pentru a ajunge în lichide fierbinți. Cele din neopren sunt lavabile la mașină și pot fi puse și în mașina de spălat vase.
Mănușile de cuptor din silicon reprezintă o altă opțiune pentru protecție grea. Sunt realizate printr-un proces de matriță prin injecție folosind silicon alimentar. Aceste mănuși se simt, de asemenea, cauciucate, se prind bine și sunt de obicei evaluate la 500 ° F (260 ° C). Mănușile de cuptor din silicon pot fi folosite și pentru a ajunge în apă fierbinte sau ulei, iar materialul neporos este complet igienic. La fel ca mănușile din neopren, acestea nu pătează și pot fi spălate în mașina de spălat vase.
Unele mănuși de cuptor sunt acoperite cu un spray de silicon pentru a le oferi un finisaj antiaderent. Sunt comparabile cu mănușile matlasate convenționale. În mod normal, sunt evaluate la aproximativ 200 ° F (93.3 ° C) și pot fi folosite și ca mănuși pentru congelator.
Pe lângă o alegere de material, mănușile de cuptor vin în diferite lungimi. Cele scurte sunt bune pentru ridicarea oalelor, dar mâna înăuntru și în afara cuptorului poate duce la o arsă a antebrațului. Mănușile mai lungi se extind în sus pe antebraț pentru a oferi mai multă protecție.
Dacă vă place culoarea în bucătărie, țesătura sau mănușile de cuptor matlasate sunt disponibile într-o varietate de modele și culori. Cele din neopren și silicon sunt disponibile în culori solide, dar, din cauza aspectului lor cauciucat, este puțin probabil să fie afișate ca mănușile tradiționale.