Mănușile de cuptor din silicon sunt mănușile de gătit de următoarea generație, având proprietăți unice care lipsesc din mănușile matlasate convenționale. Acestea oferă o rezistență superioară la căldură; sunt impermeabile, rezistente la pete și neporoase; si se poate spala in masina de spalat vase. Mănușile din silicon se potrivesc cu orice mână și sunt vândute individual.
Ceea ce face aceste mănuși unice este că sunt fabricate din silicon alimentar turnat prin injecție, cu o senzație de cauciuc care ajută la prindere. La prima vedere, ar putea părea să aparțină mai mult în garaj decât în bucătărie, dar aceste mănuși sunt cele mai bune prietene ale bucătarului. Capabile să reziste la temperaturi de până la 500°F (260°C), aceste mănuși nu se vor încinge în timp ce trag tigăile din cuptor sau amestecați oale pe aragaz.
Dar aceste mănuși merg mai departe. De fapt, puteți ajunge în apă clocotită purtând mănuși de cuptor din silicon. Puteți adăuga alimente într-o oală care fierbe fără a stropi aragazul, punându-le ușor în apă. Mănușile din silicon rezistă și la aburul arzător, făcându-le ideale pentru scurgerea pastelor, cartofii fierți și alte alimente.
Dacă vă place să prăjiți sau sunteți pasionați de mâncărurile chinezești, mănușile de cuptor din silicon vă vor proteja de uleiul încins și de arsuri de stropire și, pentru că sunt neporoase, sunt complet igienice și ușor de curățat. Se pot spala in masina de spalat vase. Unele mărci vin și cu o căptușeală detașabilă pentru un plus de confort.
Prețul mănușilor de cuptor din silicon variază în funcție de lungimea mănușii, de marcă și de sursă. Pentru o mai bună manipulare, este disponibilă o mănușă cu trei degete, precum și designul convențional. Aceste mănuși vin în diferite culori solide, deși aspectul lor utilitar le-ar putea face un candidat mai bun pentru un sertar sau un dulap decât pentru cârlige de afișare pe partea de cuptor. Cu toate acestea, performanța lor ar trebui să depășească potențialele dezavantaje estetice.
Rețineți că unele mănuși tradiționale matlasate pentru cuptor sunt acoperite cu spray de silicon pentru a le oferi o suprafață antiaderentă. Acestea sunt adesea promovate ca „mănuși de cuptor din silicon” sau „mănuși de congelare”, dar diferă foarte mult de mănușile turnate prin injecție și sunt evaluate doar la aproximativ 200 ° F (93.3 ° C). Cele adevărate seamănă cu mănușile de cauciuc sau gel căptușite și nu pot fi confundate cu mănuși convenționale.