Întrebați oamenii cum să folosească uleiul de susan și cel mai obișnuit și evident răspuns va fi pentru gătit. Există, totuși, și alte utilizări pentru acest tip de ulei care nu implică alimente. Pe lângă gătit, poate fi folosit și pentru masaje, tratarea pielii uscate și în insecticide organice. Chiar și companiile farmaceutice folosesc ulei de susan în injecții intramusculare.
Una dintre cele mai populare utilizări ale uleiului de susan este în prepararea unor tipuri de alimente. Acest lucru este valabil mai ales în anumite părți ale lumii, cum ar fi India de Sud, China și Coreea. Uleiul de susan poate fi folosit la prepararea de feluri de mâncare prăjite, marinate, sosuri pentru salate și chiar pentru prăjit. Gustul uleiului variază în funcție de culoarea acestuia. Uleiurile mai ușoare tind să fie blânde, în timp ce uleiurile mai închise au o aromă mai intensă și sunt folosite în principal la prepararea mâncărurilor asiatice.
O altă dintre cele mai populare utilizări ale uleiului de susan este ca tratament topic pentru piele. Proprietățile sale emoliente pot ajuta la calmarea și hidratarea pielii uscate cu aplicații regulate. Persoanele care suferă de dureri corporale sau de anxietate pot beneficia și de utilizarea acestuia. Uleiul de susan servește adesea ca ulei de bază pentru masaj și poate fi amestecat cu uleiuri prea iritante pentru a fi folosite singure.
Există multiple beneficii când vine vorba de utilizările alimentare și topice ale uleiului de susan. Este bogat în antioxidanți, inclusiv vitamina E. Uleiul de susan conține și grăsimi mononesaturate și polinesaturate care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
Înainte de a implementa oricare dintre aceste utilizări ale uleiului de susan, este important să se determine dacă există o alergie sau o sensibilitate. Persoanele care sunt alergice la semințele de susan nu ar trebui să utilizeze uleiul nici local, nici intern. Pentru a verifica eventualele alergii ale pielii, aplicați o cantitate mică de ulei în spatele urechii și așteptați 24 de ore. În această perioadă de timp, verificați în mod regulat pentru orice roșeață, erupție cutanată sau iritație evidentă care ar putea indica o reacție. Dacă diareea este o problemă, trebuie evitată administrarea de ulei de susan, deoarece este un laxativ ușor și poate agrava problema.
Unele dintre utilizările mai puțin cunoscute ale uleiului de susan implică insecticide și injecții. În ceea ce privește injecțiile, este adesea folosit ca purtător pentru anumite tipuri de injecții intramusculare. Injecțiile intramusculare sunt injecții care intră direct în mușchi. Medicamentele, cum ar fi progesteronul pentru tratamente de fertilitate, sunt preparate folosind o soluție de ulei. Uleiul de susan poate fi folosit și la fabricarea insecticidelor. Este considerat un ingredient activ cu risc minim și este frecvent utilizat în insecticidele organice.