Clorhidratul de betaină este o substanță care simulează acțiunea acidului clorhidric (HCl), un acid care este produs în mod natural în stomac. Acesta este motivul pentru care clorhidratul de betaină este numit și betaină HCl. Această substanță este sintetizată în laboratoare. Fiind un supliment care conține acid clorhidric, promisiunea sa constă în capacitatea sa propusă de a îmbunătăți digestia.
In procesul digestiv, stomacul secreta acid gastric ca raspuns la mancare sau foame. Componenta principală a acidului gastric sau gastric este acidul clorhidric, care conferă acidului hidrogen (pH) acidului stomacului. Acidul clorhidric este produs de celulele parietale ale stomacului. Odată cu prezența sa, pH-ul stomacului ajunge până la 1 sau 2.
pH-ul scăzut îndeplinește trei funcții importante. În primul rând, previne sau oprește creșterea microorganismelor care ar putea fi prezente în alimente. În al doilea rând, permite descompunerea sau denaturarea proteinelor. În al treilea rând, oferă un mediu de activare pentru enzima precursoare numită pepsinogen.
După activare, pepsinogenul devine pepsină, o enzimă puternică care facilitează digestia proteinelor. Cu aportul de betaină HCl, funcțiile HCl natural sunt de asemenea îndeplinite. Prin urmare, aportul de clorhidrat de betaină poate ajuta la menținerea funcției normale a stomacului, în special la persoanele care produc acid clorhidric în cantități insuficiente.
Există două condiții principale în care producția de acid clorhidric este insuficientă: hipoclorhidria, care este o producție mică de acid clorhidric; și aclorhidria, care nu este producție de acid clorhidric. Aceste afecțiuni pot apărea din cauza distrugerii autoimune a celulelor parietale, a anemiei pernicioase, a cancerului de stomac, a utilizării antiacidelor, a utilizării antibioticelor sau a radioterapiei. Profesioniștii din domeniul sănătății prescriu clorhidratul de betaină ca tratament pentru aceste afecțiuni din cauza îngrijorării pentru digestia ineficientă a proteinelor și creșterea necontrolată a microorganismelor care sunt rezultatul lipsei de acid clorhidric.
Mai multe tulburări cronice, cum ar fi astmul, calculii biliari și alergiile, par să fie, de asemenea, legate de producția insuficientă de acid gastric. Astfel, suplimentarea cu clorhidrat de betaină ar putea fi un tratament eficient pentru aceste boli. Alte afectiuni care ar putea beneficia de pe urma acestui supliment sunt ateroscleroza, diareea si disfunctiile hepatice si tiroidiene.
Efectele pe termen lung ale consumului de betaină HCl ar putea fi posibile, așa că este mai bine ca femeile însărcinate sau care alăptează să întârzie consumul acestui supliment. În plus, persoanele care suferă de arsuri la stomac, reflux gastroesofagian sau ulcere nu sunt sfătuite să ia acest supliment, deoarece le poate agrava starea. Principalul mecanism din spatele acestor tulburări este supraproducția de acid clorhidric, care poate fi crescută și mai mult prin aportul nediscriminat de clorhidrat de betaină.
Ca supliment, această substanță poate fi găsită sub formă de capsule sau tablete. Conținutul unei capsule sau tablete poate varia de la 325-650 miligrame. Doza depinde de nevoile unei persoane. Se recomandă ca acest supliment să fie luat împreună cu o masă care conține proteine, deoarece acidul clorhidric funcționează cel mai bine asupra proteinelor. În plus, cel mai bine este să urmeze cu conștiință instrucțiunile despre aportul acestuia, așa cum sunt furnizate de etichetă, de farmacist sau de medic, pentru a evita supradozajul sau subdozarea.