Bomboanele de cafea sunt un dulce făcut cu cafea ca aromă. Există un număr mare de stiluri diferite, de la bomboane clasice de cafea la boabe de cafea acoperite cu ciocolată. Multe dintre aceste produse sunt comercializate datorită conținutului de cofeină, deși unii oameni pur și simplu se bucură de bomboane de cafea pentru că le place aroma cafelei.
Cafeaua este o cultură originară din Africa, deși este cultivată și în America Latină și Centrală. Cultura produce boabe de cafea, care sunt prăjite pentru a le spori aroma și pentru a le scoate în evidență componenta de cofeină. Cofeina este un compus stimulant care apare în mod natural într-o gamă de produse vegetale, inclusiv cafea și ceai, și a fost o parte populară a dietei umane în multe regiuni ale lumii de sute de ani.
Unii oameni consideră aroma și aroma cafelei destul de plăcute. Bomboanele de cafea maximizează, în general, aroma cafelei, procesând boabele pentru a extrage compușii volatili care îi conferă parfumul caracteristic. Deoarece cafeaua poate fi, de asemenea, amară, bomboanele este adesea îndulcită pentru a o face mai gustoasă. Poate fi, de asemenea, amestecat cu smântână, ciocolată sau alte ingrediente pe care oamenii le-au combinat în mod tradițional cu cafea. Unii oameni se bucură de comoditatea bomboanelor de cafea, preferând să mănânce mai degrabă decât să-și bea cofeina, deoarece această bomboană nu pătează dinții și nu afectează respirația la fel de mult ca o ceașcă de cafea.
Bomboanele tari de cafea pot fi aspirate sau amestecate în cafea ca îndulcitor, dacă conțin suficient zahăr. Unele companii fac și cafea de mestecat, cu caramel sau taffy. Cafeaua poate fi, de asemenea, amestecată cu smântână și ingrediente similare pentru a crea o umplutură pentru ciocolată, sau companiile pot umple ciocolata cu lichior de cafea. Bomboanele de cafea de calitate superioară pot capta aroma complexă și subtilă a cafelei, în timp ce mărcile mai ieftine pot avea un gust mai acru sau mai amar.
Când căutați bomboane de cafea, vă ajută să mergeți la un magazin de dulciuri cu pubele în vrac, ceea ce permite clienților să guste produsele înainte de a le cumpăra. Dacă trebuie să cumpărați bomboane ambalate, începeți cu un singur pachet, astfel încât, dacă produsul este de proastă calitate, să nu fi irosit o sumă mare de bani. Pasionaților serioși de bomboane le place să păstreze jurnalele de bomboane pe care le gustă, asigurându-se că nu cumpără din nou produse proaste.