Food Addicts Anonymous este un program de recuperare pentru persoanele care simt că au o relație de dependență față de alimente și care doresc să abordeze și să controleze această dependență cu sprijin de grup. Înființat în statul american Florida, Food Addicts Anonymous are acum o prezență în SUA, precum și în alte câteva țări și poate fi chiar participat la distanță prin întâlniri pe internet sau telefonice. Participarea este gratuită și deschisă atât celor care mănâncă în exces, cât și celor care mănâncă insuficient. Organizația se bazează pe ideea că unii indivizi sunt dependenți fizic de zahăr, grâu și făină, iar participanții sunt încurajați să adopte un plan alimentar construit în jurul abstinenței de la aceste alimente. Food Addicts Anonymous este modelat după Alcoolicii Anonimi și, ca atare, împarte experiența de recuperare în 12 pași.
A început în statul american Florida în 1987, de la începutul secolului 21, Food Addicts Anonymous are o prezență în toată SUA. Întâlnirile au loc și în Canada, precum și în mai multe țări europene. Întâlnirile frecvente prin apelare telefonică și întâlnirile pe internet permit chiar și persoanelor să participe la program de la distanță.
Participarea la Food Addicts Anonymous este gratuită, iar organizația este finanțată exclusiv prin donații de la participanți. Programul este deschis oricărei persoane care consideră că are o relație de dependență de mâncare și care are dorința de a se abține de la alimentele de care este dependent. Prin urmare, participanții nu includ doar cei care mănâncă în exces, ci și cei care în mod deliberat subalimentează sau folosesc medicamente și exerciții fizice excesive în încercarea de a controla o relație tulbure cu alimentele care creează dependență.
Ipoteza de bază a Food Addicts Anonymous este noțiunea că anumiți indivizi sunt dependenți fizic de zahăr, grâu și făină și că această dependență are un impact negativ asupra vieții acestor persoane, în același mod în care o poate face dependența de alcool sau de droguri. Ca atare, participanții la program sunt încurajați să adopte un plan alimentar construit în jurul abstinenței de la aceste ingrediente. Trebuie remarcat faptul că pierderea în greutate nu este scopul acestui plan alimentar și, prin urmare, participanții la program nu se referă la aceasta ca o dietă. În schimb, scopul planului este de a permite persoanelor dependente de alimente să se abțină de la acele ingrediente de care erau dependenți anterior.
După cum este modelat după Alcoolicii Anonimi, Food Addicts Anonymous împarte perioada de recuperare în 12 pași. Acestea includ faze precum recunoașterea neputinței cuiva și refacerea cu cei afectați negativ de dependența cuiva. Progresul prin acești pași este în general facilitat prin participarea la întâlniri, corespondența cu un sponsor și abstinența de la acele alimente pe care programul le identifică ca fiind dependente.