Dip cu spanac este o mâncare distractivă de petrecere care poate fi servită fie ca aperitiv, fie ca aperitiv. În mod tradițional, un aperitiv stimulează pofta de mâncare și pregătește simțurile pentru masa principală. Aperitivele, pe de altă parte, sunt mai mult o gustare „în afara mesei”, de obicei savurate la evenimente precum cocktail-uri. Această baie este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a prezenta legumele copiilor, astfel încât aceștia să aibă o atitudine pozitivă față de ele.
Există diverse ingrediente folosite pe lângă spanac într-o rețetă de dip cu spanac. Se serveste fierbinte si are o consistenta groasa pentru a putea fi folosita pe post de dip cu acompaniamentul preferat. Mulți preferă să folosească tortilla de porumb prăjite sau coapte pentru scufundare. Alții se bucură de biscuiți sau bucăți de pâine franțuzească, cu aluat sau focaccia. Centrul unei pâini rotunde de aluat poate fi îndepărtat pentru scufundare, iar dip-ul de spanac poate fi prezentat în interiorul pâinii scobite.
O rețetă obișnuită pentru dip de spanac necesită spanac fiert la aburi în timp ce se călește ușor usturoiul și eșapa în ulei de măsline, apoi se amestecă ingredientele până la o pulpă netedă. Odată ce amestecul este complet, cremă de brânză este amestecată în amestec. În acest moment se încălzește la băutură și se topește în ea parmezan. La final se adauga sare si piper dupa gust. Dip de spanac trebuie să fie încălzit în continuare până când este un sos gros și bogat.
Există multe variante ale rețetei de bază. Inimioare de anghinare sau anghinare completează frumos gustul spanacului. Carne de crab sau bacon pot fi incluse pentru arome unice. Pe langa crema de branza; Pot fi incluse brânză cheddar, cabana, Gouda, jack, mozzarella, Romano sau Velveeta. Smântâna, maioneza sau smântâna pot fi înlocuite cu o textură mai ușoară.
Bucătarii creativi pot investiga adăugarea de busuioc, merisoare uscate, amestec de supă de ceapă, salsa sau castane de apă pentru a crea un fel de mâncare special. Oțetul de vin roșu adaugă, de asemenea, o notă plăcută diep-ului de spanac. Acest sos de scufundare poate fi, de asemenea, asamblat și apoi copt în cuptor până când clocotește și se rumenește ușor.
Adesea, spanacul congelat este folosit pentru comoditate. Cu toate acestea, spanacul proaspăt este o modalitate excelentă de a include un fel de mâncare sănătos de verdeață proaspătă. Prin urmare, dacă timpul nu este un factor, preferința este spanacul proaspăt.
Garniturile din merisoare, ardei rosii, rozmarin sau rosii galbene adauga o nota festiva. Dacă se folosește pâine ușoară pentru înmuierea cu spanac, puteți oferi frigărui sau furculițe pentru fondue pentru înmuiere. Dacă dip-ul tău cu spanac este pregătit cu o consistență mai subțire, poate fi răcit și servit rece.