Glasswort este un nume aplicat diferitelor tipuri de plante care au fost folosite la fabricarea sticlei pe bază de sodă în Anglia secolului al XVI-lea, spre deosebire de sticla pe bază de potasiu sau carbonat de potasiu făcută din cenuşă de lemn. Multe dintre aceste plante sunt, de asemenea, comestibile și sunt considerate o delicatesă în anumite zone. Plante similare care cresc în Marea Mediterană primesc adesea numele comun de salină.
Deși provin din câteva genuri diferite și nu formează un grup înrudit biologic, sticlăria împărtășește anumite proprietăți. Sunt plante halofite suculente, ceea ce înseamnă că rețin apa și se dezvoltă în medii saline, cum ar fi țărmurile și mlaștinile sărate. Când este arsă, cenușa conține carbonat de sodiu, numit în mod obișnuit sodă, un ingredient important în sticlă și săpun. Marea majoritate a sticlăriei sunt membri ai familiei amaranth (Amaranthaceae), care include, de asemenea, sfecla, spanacul și quinoa.
Denumirea de sticlă a fost aplicată pentru prima dată plantelor din genul Salicornia, inclusiv S. europea sau sticlă comună și S. bigelovii sau sticlă pitică, care este originară din părți din Statele Unite și Mexic. Arthrocnemum subterminale, uneori clasificată ca o specie de Salicornia, este, de asemenea, originară din California și Mexic. Multe plante aparțin și genului Sarcocornia, cum ar fi sticlăria cu mărgele (S. quinqueflora) și sticlăria cu cap gros (S. blackiana), ambele originare din Australia. Unele specii de Sarcocornia originare din Statele Unite sunt sticlăria din Pacific (S. pacifica) și sticlăria din Virginia (S. perennis).
Unele sticlă originare din Australia aparțin genului Tecticornia. Sticlă arbustiva (Tecticornia arbuscula), la fel ca sticlăria Parish, a fost odată clasificată ca specie de Salicornia. Salsola kali sau sticlă înțepătoare este una dintre puținele sticlă originară din Eurasia și a devenit o specie invazivă în America de Nord și Australia. Hrișcă de sticlă (Eriogonum salicornioides) aparține unui grup de plante nord-americane cunoscute în mod obișnuit sub numele de hrișcă sălbatică și este singura sticlă care nu aparține familiei amarantului.