Există mai multe tipuri diferite de gustări cu fructe care atrag diverși consumatori, dintre care unele conțin fructe reale, iar altele care pot avea doar aromă și colorant de fructe. De exemplu, copiii ar putea fi mai interesați de o gustare cu fructe dulci, cum ar fi pielea de fructe, în timp ce persoanele conștiente de sănătate ar prefera să rămână cu pahare cu fructe, fructe uscate, batoane cu fructe și alte opțiuni mai sănătoase. Conținutul de zahăr, în special zahărul adăugat, este întotdeauna o considerație cu orice fel de gustare cu fructe, dar majoritatea tipurilor oferă versiuni „fără zahăr adăugat”.
Pieile de fructe sunt gustări prelucrate, cu aromă de fructe cu zahăr, care au fost presate în panouri subțiri sau benzi, adesea cu forme, culori și arome diferite care atrag copii. Copiii de la școală iau frecvent piele de fructe la prânz, deoarece sunt ușor de împachetat rapid pentru mamele ocupate și nu au nevoie să fie ținute la frigider sau încălzite înainte de a mânca. Ca o gustare sănătoasă cu fructe, totuși, pielea de fructe nu are alte opțiuni.
Fructele uscate și batoanele cu fructe oferă unor persoane textura plăcută, crocantă sau mestecată, care poate înlocui alte opțiuni de gustare nesănătoase, cum ar fi chipsurile, și pot fi comparabile cu bomboanele în ceea ce privește aromă. Indivizii conștienți de sănătate, totuși, ar face bine să evite o gustare cu fructe uscate sau un baton de fructe dacă are mult zahăr adăugat, deoarece uneori acest lucru poate face gustarea la fel sau chiar mai nesănătoasă decât alte gustări. Chiar și fără adaos de zahăr, o gustare cu fructe uscate sau un baton cu fructe nu este probabil să aibă aceeași valoare nutritivă ca și fructele proaspete, deși este mult mai durabil și ușor de preparat și de ambalat într-un prânz.
Cupele cu fructe sunt de obicei porții de fructe sigilate individual în apă sau sirop dulce, care oferă aroma și textura fructelor adevărate, păstrându-le portabile. Persoanele cărora le place să mănânce fructe întregi, dar au nevoie de o modalitate de a călători cu gustarea și de a evita vânătăile și zdrobirea pe care fructele adevărate sunt adesea supuse să apeleze adesea la pahare cu fructe ca înlocuitor. Ca și în cazul celorlalte tipuri de gustări cu fructe, în mod ideal ar trebui să căutați pahare cu fructe ambalate cu apă și fără zahăr suplimentar, spre deosebire de cele ambalate cu sirop sau arome de zahăr adăugate. În timp ce paharele cu fructe pot fi o formă sănătoasă de gustare cu fructe, nutriționiștii sunt aproape întotdeauna de acord că, dacă este posibil, ar trebui să mănânci fructe reale, întregi pentru a maximiza conținutul nutrițional.