În regiunea Deep South a Statelor Unite, puține gustări au atins statutul emblematic de Moon Pie. Combinată cu RC sau Double Cola, Moon Pie este considerată o masă aproape perfectă pentru mulți nativi din sud. În timp ce alte regiuni ale țării pot avea plăcinta lor Scooter sau Whoopie Pie, doar o brutărie din Chattanooga, Tennessee poate revendica proprietatea rețetei originale Moon Pie.
Potrivit legendei, Chattanooga Bakery Company a fost înființată pentru a găsi utilizări pentru excesul de făină al companiei-mamă. Un angajat pe nume Earl Mitchell a vorbit cu un număr de mineri de cărbune din teritoriul de vânzare al companiei și i-a întrebat cum ar arăta o gustare ideală. Ei au descris o prăjitură substanțială și o gustare de marshmallow care ar putea încăpea în cutiile de prânz. Când Mitchell a întrebat cât de mare ar trebui să fie această gustare propusă, se spune că un miner ar fi arătat luna plină.
Mitchell a dus apoi aceste idei înapoi la brutărie, unde s-a întâmplat să observă niște biscuiți Graham acoperiți cu un puf de marshmallow care se răcește pe un pervaz. Mitchell a adăugat un al doilea biscuit Graham și a înmuiat întregul amestec în ciocolată. Rezultatul au fost primele Moon Pies, iar brutăria a decis să producă gustarea la o scară mult mai mare, dedicându-și în cele din urmă toate liniile de producție producției de Moon Pie.
Moon Pie originală produsă exclusiv de Chattanooga Bakery, Inc. este încă vândută în întreaga lume astăzi. Învelișul original cu aromă de ciocolată a fost completat cu vanilie, banană, căpșuni și alte arome. A fost dezvoltată și o versiune în miniatură a Moon Pie. În momentul în care scriu acest articol, nu există o versiune cu dietă sau cu conținut scăzut de carbohidrați a gustării disponibile, dar sunt încă posibile variații de casă, folosind ingrediente alternative.
În timpul sărbătorilor de Mardi Gras din Mobile, Alabama, nu este neobișnuit ca participanții la paradă să arunce Moon Pies mulțimilor de-a lungul străzilor. Micul oraș Oneonta, Alabama, încă organizează anual un concurs de mâncare Moon Pie, cu RC Cola ca singura băutură răcoritoare sancționată disponibilă concurenților. Se spune că concursul a început atunci când managerul unui magazin local Walmart a comandat din greșeală prea multe plăcinte lunare și a trebuit să găsească o modalitate de a elimina stocul excesiv.
Gustări similare cu Moon Pie originală includ Scooter Pies și Whoopie Pies, deși mulți pasionați de Moon Pie ar spune că aceste oferte sunt simple imitații ale singurului și singurul brand Moon Pie fabricat în Chattanooga, Tennessee din 1917.